适合跟豆腐搭配的食物有哪些

时间:2023-04-20 13:00:20 穿搭 我要投稿

  1、豆腐的搭配吃法

适合跟豆腐搭配的食物有哪些

  豆腐具有高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂和降胆固醇的功效。它让人体对大豆蛋白的吸收和利用,变得更加容易。今天就来推荐一些适合跟豆腐搭配的营养食物套餐吧!

  豆腐的四个营养搭档:

  1、配点肉

  加一些肉,可以让豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。

  2、加蛋黄、血豆腐

  添加含有丰富的维生素D食物,对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。

  3、加海带紫菜等

  因为豆腐中的皂甙会引起体内碘的排泄,所以加些富含碘量丰富的海产品可以起到补碘作用。

  4、加木耳和青菜

  可以提高身体的免疫力,而且菜的成色也很好哦。

  2、豆腐的食用禁忌

  1、豆腐与茭白

  同吃易形成结石。

  2、豆腐与蜂蜜

  蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

  3、不可与羊肉同吃

  同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。

  4、不可与牛肉同吃

  同吃会令人发燥上火。

  5、豆腐与竹笋

  同吃易生结石。

  6、不能与柿子同吃

  两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。

  7、不可与鲫鱼同吃

  否则易引起水肿。

  8、小葱不要拌豆腐

  菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。

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