刺激性食物包括甜的吗

时间:2023-03-17 19:59:45 美食 我要投稿

刺激性食物包括甜的吗

  刺激性食物包括甜的吗,刺激性食物通常是指味道、温度、口感等可能对人体消化道、呼吸道、神经系统产生刺激、造成不适感的食物,一起来了解刺激性食物包括甜的吗。

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  刺激性的食物包括生冷、辛辣、油腻等性质比较特殊的几类食物,不包括甜的食物。

  具体来说,包括如冷饮、水果、辣椒、葱姜蒜、肥肉、油炸等食物。

  刺激性食物:

  1、辛辣食物:常见如辣椒、葱、姜、蒜、洋葱、韭菜、咖喱以及辣条、麻辣烫、火锅等,均可算作辛辣食物。

  2、寒凉食物:如冷饮、冰淇淋,还有苦瓜、丝瓜、白萝卜等蔬菜,以及梨、香蕉、西瓜等水果,属于凉性食物。此外,生鱼片、刺身等生食类,也属于寒凉性食物,可对人体造成一定刺激。

  3、肥腻食物:多见于肉类,如肥牛、羊肉、鸭肉、鹅肉等,尤其是肥肉。另外还有蛋糕、巧克力等甜品类,多吃易让人生腻。

  4、其他食物:如鱼虾、螃蟹、生蚝等,大量吃可对人体造成刺激,还易诱发过敏。此外,酒类、咖啡、浓茶等饮品也属于刺激性食物。

  注意事项:

  1、如果您身体不适,有某些疾病,如皮肤病、过敏症、胃炎、痔疮、肝病、前列腺炎、失眠症等等,就更应该注意,少吃或不吃刺激性食物。

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  2、还有某些特殊的时节或特殊人群,如春季、夏季、皮肤病高发季,或者是孕妇和哺乳期妇女等,也要注意少吃刺激性食物。

  发物是什么意思

  所谓“发”,是激发、诱发的意思,发物是指富有营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物对大多数人没有副作用,只是对某些特殊体质及患有疾病的人才会产生不良作用。

  具体来说,食用某种食物,可能原来没病变致病;原来有病的,致旧病复发;在患病过程中,加重病情的,都可以称之为发物。如感冒中的人并不建议吃鸡肉、鸡蛋等食物,对感冒的人来说,鸡肉、鸡蛋就是发物。不过,这并不意味着鸡肉、鸡蛋一定是发物。对于不感冒的人来说,鸡肉、鸡蛋有其富含的营养物质,是日常的营养物,就未必是发物。

  月饼是发物吗

  1、月饼的主料面粉不是发物

  首先要知道月饼是不是发物,要看月饼的`主料面粉是不是发物。包子,面条等面粉是发物的说法在本地流传甚广,有不少人生病后会禁食“灰面”饮食,相信此说的大多是些老年人,这些老年人还会告诫晚辈,“包子面条是发物。”

  无论在那个方面来说,这种说法都是错误的,因为面条,包子等面食,是小麦加工而,属于中国人的主食,《本草拾遗》中提到:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力。”小麦富含淀粉,蛋白质,脂肪,矿物质,钙,铁,硫胺素,核黄素,烟酸,维生素A等,都是人体所需的营养物质,无害于人体。尤其是北方人,几乎顿顿吃面食,如果面食是发物,北方就活不下去了。

  所以,面粉不是发物,月饼不是发物。但是,如果月饼是简单的面粉制成,就可以这样下结论了,可是月饼里面有馅料,这个又要看情况了。

  2、什么馅的月饼是发物

  以下食物都是发物,吃带有下面馅料的月饼不能吃发物的人最好是少吃一点。

  (1)蔬菜类:香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;

  (2)水果类:桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;

  (3)肉类:猪头肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等;

  (4)水产类:鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等。

  哪些人不能吃发物

  发物有食用菌类,海腥类尤其是深海鱼类,刺激性味道的蔬菜,禽畜类都是发物,有肝病的人群和手术后人群和伤口类人群是禁止食用发物的。具体如:

  1、寒症者不能吃寒凉生冷之物,如西瓜、雪梨、香蕉等;热症者忌食生姜、辣椒、大蒜等。

  2、肠胃胀气者不能吃豆类、山芋、土豆等。

  3、高血压、高血脂症患者不能吃肥肉、奶油、动物内脏、鱼卵等。

  4、急性肝炎患者不能吃油腻、辛辣食物及滋补燥热食物。

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  一、秋冬感冒应忌口的食物

  1鸡蛋

  鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。

  2烧烤煎炸食物

  烧烤、煎炸食物,诸如炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不利疾病早日痊愈。

  3甜腻食物

  甘味甜腻食物妨碍脾胃正常运化,痰湿滋生,加重咳嗽、咳痰之症。

  4蜂蜜

  发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。

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  二、治疗感冒的食疗偏方

  1生吃大葱

  生吃大葱时,可将油烧热浇在切细的葱丝上,再与其它菜凉拌吃,不仅可口,而且可以预防感冒。

  2可乐煮姜

  鲜姜20至30克,去皮切碎,放入一大瓶可口可乐中,用铝锅煮开,稍凉后趁热喝下,防治流感效果良好。

  3蒜泥蜂蜜

  将等份的蒜泥与蜂蜜混匀后,用白开水送服,每次一汤匙,每天4至6次,对治疗流感有佳效。

  4鼻子插葱

  感冒后鼻子不通气怎么办呢?可以睡觉时在两个鼻孔内各塞进一鲜葱条,3小时后取出,通常一次可愈。倘若不行,可于次日再塞一次。值得提醒的是:首先,葱条要选择粗一点,细了,一是药力小;二是容易吸入鼻腔深部,不易取出;其次,若患者的'鼻腔接触鲜葱过敏,可在葱条的外面包上一层薄薄的药棉。

  5盐水漱口

  每日早晚、餐后用淡盐水漱口,以清除口腔病菌。在流感流行的时候更应注意盐水漱口,此时,仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。

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  吃中药不能吃辛辣类食物

  辛辣食物有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒。

  吃中药不能吃鱼腥类食物

  鱼腥类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。

  吃中药不能吃发物

  发物是动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。

  吃中药不能吃生冷类食物

  此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服。

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  吃中药不能吃油腻的食物

  此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。

  吃中药不能吃太过酸涩的食物

  酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者,大多含鞣质。如茶叶含有鞣质,而浓茶含量更高,与中草药同服时,可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀,这就会影响药物有效成分的吸收,同时对蛋白质等营养物质的`吸收也有影响。

  1、在服药时不宜同吃某些食物,以免降低疗效或加重病情。服用清内热的中药时,不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物;在治疗“寒证”服用中药时,应禁食生冷食物。服用这些药物时,如果吃了禁忌的食物,疗效就不理想甚至起相反作用。

  2、服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服会影响人体对中药有效成分的吸收,减低疗效;其他饮料如咖啡、可乐、雪碧都不宜喝;应以喝白开水为主。

  3、伤风感冒或小儿出疹未透时,不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物;治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时,不宜食用豆类和白薯,因为这些食物容易引起胀气。其他诸如水肿病人少食食盐;肝炎病人忌食辛辣、油腻。

  4、哮喘、过敏性皮炎病人,应少吃鸡、羊、猪头肉、鱼、虾、蟹等。因为哮喘发作期间,蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物会成为加重病情的“发物”,另外,由于疾病的关系,无论服用什么药物,凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都应忌口。

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