怀孕妇能吃菠萝蜜吗

时间:2023-12-05 09:02:26 亲子 我要投稿

  菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。孕妇可以适当食用。吃菠萝应先把菠萝去皮切成片,放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗后食用

怀孕妇能吃菠萝蜜吗

  菠萝的药用功效

  菠萝,又称凤梨,是热.带和亚热带地区的著名水果。菠萝外形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上菠萝,则会清香满室。

  菠萝果肉呈黄或浅黄色,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳。

  每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,钙20 毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C 18毫克,灰分0.3克。另外,还含多种有机酸及菠萝酶等。

  中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、解热、消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃、解渴等功用。菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。

  此外,菠萝朊酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

  不同品种的菠萝,颜色也有所不同,但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香,同样大小的果子以重者为佳,有腐烂或霉点的应当抛弃。

  新鲜菠萝可以用报纸包好常温保存或冰箱冷藏保存,一般可保存2~3天。

  新鲜菠萝或罐头菠萝都可以单独食用,或放在甜饼、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中,也可以同肉一起吃。

  菠萝蛋白酶是菠萝的另一个副产品,用做肉质嫩化剂、啤酒解冻剂,并可用于生产水解蛋白。

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