冬天孕妇喝什么粥好

时间:2024-01-25 10:02:04 亲子 我要投稿

  羊肉粥

冬天孕妇喝什么粥好

  准备材料:大米150克、胡萝卜150克、羊肉50克、姜20克、料酒1茶匙、植物油1汤匙、胡椒粉适量。

  做法:

  1、提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟,胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝。

  2、锅中放入足够多的水,烧开以后放入泡好的大米,烧开,用勺子搅动避免大米黏锅,转小火加盖使粥保持微开的状态,锅盖要留适量的缝避免粥溢出来,并且不断用勺子搅动,熬制30分钟左右,直到粥变粘稠。

  3、放入胡萝卜丝一起炒匀,当胡萝卜炒软以后加入少量盐炒匀。

  4、将炒好的羊肉胡萝卜放入熬好的白粥当中,搅匀,用微火再熬10分钟,最后用盐和胡椒粉调味即可。

  营养小贴士:羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。

  香菇鸡肉粥

  准备材料:鸡胸肉、香菇、大米、玉米、胡萝卜、食盐。

  做法:

  1、将胡萝卜清洗干净之后备用,香菇切片备用;鸡胸肉切片备用。

  2、将大米淘洗干净之后放入锅中,水开之后放入准备好的胡萝卜、香菇以及鸡胸肉还有玉米粒。

  3、一边煮粥一边搅拌,这样不仅能够避免粘锅,同时还能够令食物更加快速的煮熟;最后加入少量的食盐就可以起锅了。

  营养小贴士:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。具有补肝肾,健脾胃,益气血,益智安神,美容养颜的功效。

  红枣黑芝麻粥

  准备材料:大米1小碗、枣(干)15克、芝麻10克、水适量。

  做法:

  1、大米洗干净用冷水浸泡半小时,捞出沥干水份备用。

  2、红枣洗净去核、黑芝麻去杂质备用。

  3、冷水烧开后,放入大米(大米、水=1:7),用大火煮沸后,加入红枣肉、黑芝麻,转小火慢慢熬煮。

  4、熬煮时用勺子搅拌几次,锅盖用筷子垫起以防溢出,要出锅前几分钟可用勺子顺时针搅拌,粥会更加黏稠。

  营养小贴士:黑芝麻药食两用,具有补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥等功效,被视为滋补圣品。冬季常吃黑芝麻,能够养气暖胃,同时也有滋润皮肤的妙处。

  地瓜粥

  准备材料:地瓜、大米。

  做法:

  1、地瓜洗净去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿。

  2、锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。

  3、倒入地瓜丁,再次大火煮开不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。

  营养小贴士:地瓜粥可以正气、养胃、化食、去积、清热,尤其是患肠胃病和感冒的人,多喝红薯粥可以增强冬季准妈妈们的抵抗力。

  山药栗子粥

  准备材料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。

  做法:

  1、山药去皮。红枣洗净,栗子去皮。山药切成均匀大小的块。

  2、锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中,放入山药和红枣。

  3、煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即可。

  营养小贴士:栗子和山药都属于冬季的时令食材,山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;栗子味甘性温,无毒,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用。

  牛奶燕麦粥

  准备材料:牛奶250g、燕麦70g、清水适量、白糖适量。

  做法:

  1、锅中加入适量的清水烧开后加入燕麦。

  2、大火再次煮开后关小火煮至燕麦变得粘稠。

  3、倒入牛奶一起煮至微开小火再煮一会即可。

  4、煮好的牛奶燕麦粥盛入碗中加入少许白糖调味即可。

  营养小贴士:冬季气候干燥,人体需要补充一定水分。燕麦不仅有补虚健脾的功效,还富含膳食纤维,可增加肠胃蠕动,帮助缓解冬季由于身体缺水而导致的便秘。

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