美国“环球新闻网”3月8日报道，《英国医学杂志》刊登瑞典和挪威科学家完成的一项新研究发现，孕妇以蔬菜、水果、谷物和鱼为主要食物，可降低早产风险。
新研究中，瑞典哥德堡大学和挪威公共健康研究所研究人员对完成于2002~2008年的“挪威母婴队列研究”的相关数据进行了梳理分析。研究涉及6.6万名妇女，不含有糖尿病的孕妇。
研究人员发现，参试孕妇的饮食大致可分为三类不同饮食模式。一种为“谨慎饮食”(包括各种蔬菜、水果、油、白开水、全谷食物、禽肉、富含纤维素的面包等)。第二种为“西方饮食”(包括咸味和甜味零食、白面包、甜点和肉制品)。第三种为“传统饮食”(包括土豆、鱼类、肉汁、烧熟的蔬菜和低脂牛奶等)。研究中共发现3505名妇女发生过早产(约占5.3%)。对饮食模式与早产几率对比分析，结果发现，第一种饮食的孕妇比第三种饮食的孕妇发生早产的危险低15%。第二种饮食似乎对早产没有太大影响。
英国皇家助产士学会专家简·穆恩罗博士表示，多吃果蔬可防早产，主要因为其中含有的大量叶酸发挥着关键作用。因此，孕妇要改变不良的生活和饮食习惯，最重要的一点就是保持营养摄入均衡，不挑食、不节食。
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