大米在我们平时的生活中都会吃到，特别是南方人，就会离不开大米，大米的功效有很多，大米粥也叫人参粥，经常和大米粥能够很好的清肺，补脾，香米大家也应该经常吃，那么孕妇能吃香米吗?
大米的特性与功效
大米性味甘平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少。
米粥具有补脾、和胃、清肺的功效。
孕妇产妇能吃大米吗?
大米粥和米汤中所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降血压的目的。
大米粥和米汤有益气、养阴、润燥的功能，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。
选购攻略
应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有稻米特有的清香味，则表明稻米存放的时间过久，不宜选购。
食用技巧
适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用。
糖尿病患者不宜多食。
孕妇能吃香米吗，女性怀孕的时候当然能够吃香米了，而且多吃大米对孕妇来说还是很好的，一般南方人在怀孕的时候都是会吃大米的，因此生出来的宝宝都是会很水灵的，皮肤也是很白嫩的，因此要想生更漂亮，健康的宝宝，怀孕就多吃大米吧。
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