维生素C俗名抗坏血酸。维生素C连接骨骼、结缔组织所必需。它维护牙齿．骨骼、血管、肌肉的正常功能；增强对疾病抵抗力；促进外伤愈合。缺乏时引起坏血病，毛细血管脆弱，皮下出血，牙齿肿胀、流血、溃烂等症状。多吃各种新鲜蔬菜和水果补充维生素C对孕妇、胎儿健康有益。
妊娠期间胎儿必须从母体取得大量维生素C来维持骨骼、牙齿正常发育以及造血系统正常功能等，以致母体血浆中维生素C含量逐渐降低，至分娩时仅为孕初期的一半。
此外，研究证实，人脑是人体含维生素C最多的地方，孕期女性摄取充足的维生素C，可以提高胎儿的智力。我国营养学家抽样调查发现，血液中维生素C的含量与智能有着密切关系，胎儿出生后，自身合成维生素C的能力会在10个月后迅速下降，到1周岁时几乎全部丧失。如果孕妇不注意摄入维生素C，很可能造成胎儿的大脑发育不良，甚至导致脑功能紊乱。
营养专家认为，孕妇每天维生素C的摄入量应为100毫克左右，可从新鲜的水果和蔬菜中获得。含维生素C丰富的食物有：柿椒（红、青）、菜花、雪里蕻、白菜、西红柿、黄瓜、四季豆、荠菜、油菜、菠菜、苋菜、白萝卜、酸枣、山楂、橙、柠檬、草莓、鸭梨、苹果等。但是在制作食物时，切不可烧、煮过度，以免损失维生素C。
【孕妇补充维生素C的作用】相关文章：
孕妇怎么补充维生素08-21
孕妇如何补充维生素02-20
维生素对孕妇的作用05-17
孕妇应怎样补充维生素06-05
孕妇切勿过量补充维生素A06-06
孕妇怎么补充维生素最好？04-14
补充维生素孕妇不能少06-25
孕妇需补充复合维生素吗08-09
孕妇需要补充复合维生素吗11-29
孕妇要补充哪些多种维生素04-22