1、枸杞的营养价值
枸杞虽说是药材，但研究表明，枸杞果肉的营养价值高，含丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺等功效。孕妇也可适当吃些枸杞，有补益身体的好处。
2、好处作用
（1)益精明目
枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目的功效。而且枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，有明目之功，俗称“明眼子”。孕妇喝些枸杞水，对眼睛有好处。
（2)提高免疫力
孕妇喝枸杞泡水还能提高人体免疫力。因为枸杞子富含枸杞多糖，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力，增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
（3)滋补肝肾
枸杞泡水还有滋补肝肾的功效。因为枸杞子含有甜菜碱，能够抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用。有助于缓解肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣等症。
（4)有助于补血
现代医学研究证实：枸杞子中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养成分，对造血功能有促进作用，孕妇适当喝些枸杞水，有助于补血。
3、注意事项
1、枸杞虽好，但属于温热补品，不宜多吃，建议孕妇每天控制在10粒之内。
2、枸杞多糖，患有高血压、高血糖的的孕妇不宜食用枸杞子。
3、正在感冒发烧、上火、脾虚、腹泻、身体有炎症的孕妇不要吃枸杞，以免加重病情。
4、吃枸杞后，出现上火、流鼻血、燥热等情况时，建议立即停食。
4、枸杞禁忌须知
（1)枸杞不宜与绿茶同食
有好些人喜欢喝茶的时候，放点儿枸杞，可不是任何茶都适合与枸杞一起喝的。最不宜与枸杞一起喝的就是绿茶，两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。
（2)枸杞不宜吃太多
枸杞不适合大量吃，因为枸杞吃多了，易上火，容易导致流鼻血等。所以，一天的量不建议多，建议一天吃三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃枸杞，例如有炎症或者是腹泻患者不宜吃。
（3)煮枸杞不宜早放
枸杞因为皮薄肉厚，而且易于煮烂，所以，建议在做粥或者是做汤的时候，在最后的时间，也就是粥快熟了的时候，或者是汤快收尾的时候，再把枸杞加进去，这样才不会破坏枸杞的医用价值。
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