豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。所以,孕妇是可以吃豌豆的。
西红柿鸡蛋汤。对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。
菜谱说明:早餐应该品种丰富,量充足。中午应该荤素兼备,膳食平衡;晚上尽量清淡,不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等,作为凉拌的材料制作菜肴,能够补充所需要的维生素,也能增强食欲。
孕育知识爱心提示:
为防便秘,孕妇应多喝水,多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃新鲜豆制品。不宜过多食冷饮,以免伤脾胃。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品。
也可以制作‘什锦甜粥’,用大米、小米、绿豆、花生米、红枣、核桃仁、葡萄干等材料,先将绿豆洗净后加少量水煮,七成熟时将其他材料放入锅里,再加红塘搅匀,开锅后用小火煮烂即可。维生素含量丰富,是孕妇很理想的粥品哦!
孕妇要多吃新鲜的蔬菜瓜果,对于任何东西都要适量,不吃垃圾食品,对于滋补品也要多加注意留心。建议少吃多餐,少吃多餐,有助于胃,避免过于饱腹,所带来的不适,还有助于营养的充分吸收。孕妇要照顾好自己的饮食,培养良好的饮食习惯。
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