一、青衣素心

原料:卷心菜4片,金针菇100克,芥末20克,胡萝卜20克,蘑菇10克,核桃油5毫升,盐5克,鸡精3克,胡椒5克。
练习:
选择4片干净的卷心菜,开锅烧开水,然后将卷心菜放入锅中烫伤。在过冷水中取出卷心菜片。然后把金针菇、香菇和芥兰放在水里烫一下,然后取出切成细丝。
用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制金针菇丝、什叶派和芥兰丝绸(三丝)10分钟。
取一片卷心菜叶,取适量三丝,放在上面,以小笼状包裹,将金针菇微微露出。
把剩下的卷心菜片依次包好,用水煮沸,用大火蒸5分钟。
最后,将蒸好的果汁与鸡精和盐混合,然后倒在卷心菜袋上。
功效:孕妇木乃伊容易出汗,皮肤变干,白菜搭配营养丰富,水分丰富。性甘平具有清热、消烦、止渴、利尿、通肠胃的作用。核桃油使用最优质的30%原榨核桃油,其中富含不饱和脂肪酸、金针菇和胡萝卜素。使营养更加全面,给孕妇带来清新怡人、清爽自然的一餐。
二、茭白炒鸡蛋
配料:鸡蛋50克,水竹100克,核桃油10克,适量盐、洋葱、汤。
练习:
水竹去皮洗净。
把水竹切成碎片。
把鸡蛋打到碗里,加盐搅拌均匀。将核桃油放入锅中加热,炒葱花,将茭白丝炒几下,加入精盐和高汤,炒干后放入盘中。
另一锅加热核桃油,倒入蛋液,同时将炒好的水竹炒熟。鸡蛋煮熟后,放在盘子里。
功效:此菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素A和钙,营养丰富。核桃油的醇香和健康营养,与这种清淡的食物完美结合,非常适合孕妇食用。
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