炎炎夏日,正是芒果成熟的季节,各大超市一片片金灿灿的芒果更是格外吸引人的眼球。但是关于芒果的种种谣言,像什么热量太高、青芒果有毒,会引发过敏等等,让喜欢吃芒果的吃货们敢想而不敢吃,尤其是准妈妈们。但是,真相真的如此?

谣言一:孕妇不能吃芒果?
要说孕妇能否吃芒果,得先从芒果的成分和作用说起。芒果主要的成分含有果糖、膳食纤维,每100克果肉可提供约90毫克的钾、21~80毫克的维生素C、β-胡萝卜素、维生素B群及叶酸、钙、磷、铁、镁等微量元素,同时,维生素A含量也很高,属营养价值高的水果。此外,芒果还具有止吐的作用,不仅能晕车晕船,还能有效缓解孕吐,所以说,孕妇是可以吃芒果的。
但是,芒果中含有一些易引起人体过敏的成分,过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”,出现皮肤发痒,出疹子等症状,因此有过敏体质的孕妈妈不能吃芒果,正常的孕妈妈也不因芒果好吃而贪吃、过量食入芒果。
谣言二:芒果热量太高,吃多容易长胖?
因为芒果很甜,让人直觉热量很高,其实自然成熟的芒果每百克热量约40~60大卡,500克才相当于1碗饭的热量,比起其他食物还算低,何况果肉所含果糖、葡萄糖容易代谢消耗,加上丰富的饍食纤维与维生素,有助于帮助消化,热量不易囤积,也不会长胖!
谣言三:青芒果有毒,会引发过敏?
坊间留传芒果有毒,容易引发过敏,其主因是芒果会生成一种间苯二酚类的保护物质,主要分布在果皮的组织内,在完熟过程中会消退。但是果肉不含这些物质,只有食用青芒果或果肉受到乳汁污染时,才会对皮肤过敏者造成影响。
了解芒果真实“面目”后,大家可以放心食用芒果了,只是切记不要贪吃,适量而食。
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