进入寒露节气后,冷空气的入侵频率和强度都会加大,气温下降明显是此时节的一大特点。如果说一个月前的白露节气,标志着炎热向凉爽的过渡,那么寒露节气则是凉爽向寒冷的转折。

专员提醒,寒露过后,昼夜温差变大,稍不注意就会患上感冒。因此孕妈在日常生活中,要适时添加衣服,多喝温开水,加强户外锻炼,增强体质。还应合理搭配饮食,少吃辛辣食品,多吃能够润肺润燥的蔬菜水果、豆制品等,以达到营养平衡。
寒露时节,日照时间相对减少,并且秋季特有的肃杀之气容易使人们伤感,产生悲秋情绪。想破解悲秋情绪,平时要保持良好的心态,学会向他人倾诉,培养乐观豁达之心,这也是养生保健不可缺少的内容之一。
接下来,就来一起学学寒露时节的孕期食谱吧。
寒露时节的孕期食谱
川贝炖雪梨
原料:雪梨5个,川贝10克,冰糖适量。
做法:将雪梨去皮去核后,与川贝同放入碗内,加入适量冰糖,隔水炖一小时左右,即可。
功效:川贝炖雪梨是历来为大众所公认的清润滋补佳品,可常食,秋季比较宜。川贝味甘、苦,性微寒,归心、肺经。川贝苦寒,能清热,其质润,入肺经可润肺化痰。雪梨也为清热滋润之品。
苡仁炖猪蹄
原料:苡仁200克,猪蹄两对,料酒、姜、葱、盐等适量。
做法:将猪蹄洗净开边,与苡仁同放入锅内,加入少量水、料酒、姜、盐等,先用大火煮开后,改用文火慢煮两个小时左右,猪蹄烂熟即可。
功效:补益气血,去湿消肿。
地黄焖鸡
原料:母鸡1只(约1500克),生地50克,桂圆肉30克,大枣5枚,生姜15克,料酒100毫升,酱油20毫升,猪油100克,菜油150克,鸡汤2500毫升,水豆粉40克,饴糖30克。
做法:杀鸡去毛,剖腹去内脏,剁去鸡爪。生姜、葱洗净,生姜切片,葱切成创断、生地、桂圆肉、大枣洗净装入鸡腹内,鸡用姜片、葱段、料酒、精盐抹匀,腌30分钟待用。锅置于火上,加入菜油,待油七成热时,把鸡下油锅炸成浅黄色,倒在漏勺内。鸡体用纱布包好,锅内再加入猪油,下入葱段、姜片、翻炒几下、加料酒、汤、盐、饴糖、鸡。鸡汤用大火烧开,撇净泡沫,倒入砂锅内盖上盖,用小火煨至鸡烂,捡出葱、姜不用,加入味精调味,勾芡即成。
功效:滋阴补阳,益气和血,强身健体。
准妈妈可以根据自己喜欢来选择以上3款食谱哦。
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