其实很多专员都不建议孕妇吃火锅，因为孕妇在吃火锅时，如果吃了没有完全煮熟的生肉，可能对胎儿产生不良的影响。因为生肉片中可能含有弓形虫的幼虫，孕妇如果吃了没有煮熟煮透的生肉，感染了弓形虫病毒后，可能对自身没有什么影响，但可通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者还可造成流产、死胎、脑积水或畸形等。
当然如果孕妈们吃火锅的时候把食物煮熟、煮透了再吃，不过于频繁地吃火锅，就不会对孕妈妈和宝宝的健康产生不良影响了。那么孕妇吃火锅还有什么注意事项呢？
一、火锅太远勿强伸手
若是孕妇的位置离火锅比较远的话，孕妈切勿勉强自己伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，可请家人帮忙。
二、夹生熟食的筷子要分开
夹生食物和夹熟食物的筷子要分开，所以尽量准备两双筷子，避免用筷子夹生食上沾染了细菌吃进肚里，而造成泻肚及其他疾病。
三、尽量在家吃火锅
孕妇如果要吃火锅，比较好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是比较重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。
四、多吃蔬菜少吃肉
火锅作料不仅要鱼、肉等肉类，还应该放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅可以消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火，但放入的蔬菜不要久煮，以免维生素流失的同时还失去消火作用。
五、火锅放豆腐可去火
豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
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