婴幼儿的生理特点是生长发育快，需要营养多，但胃容量又小，所以应选择营养素／能量密度高的食物。
酸奶在4个方面上可以说明是婴儿理想食品：
1、酸奶营养素／能量密度高，和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
2、酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。
3、酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度适宜，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能够预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。
4、断乳期是婴儿从液态食物向成人固态食物转变的一个特殊时期，酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感，适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。
一周岁的小孩是可以吃酸奶的，但是在给孩子挑选时家长需要谨慎，因为市场上有许多所谓的酸奶，其实就是酸饮料，由于一周岁的小孩各项体征还没有发育完全，所以，家长让孩子和酸奶时应多加注意，不能让小孩过量的食用酸奶，挑选宝宝适合的酸奶适量的饮用。
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