粥咸鲜味美,润滑适口。适用于小儿麻疹恢复期。粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。猪肉中蛋白质和胆固醇的含量较高,还含有维生素和锌等元素。

肉末粥咸鲜味美,润滑适口。适用于小儿麻疹恢复期。粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。
猪肉中蛋白质和胆固醇的含量较高,还含有维生素和锌等元素,这些物质对宝宝生长大有裨益,经常食用可促进婴儿智力的提高。
制作材料:猪肉(瘦)50克,粳米。将猪瘦肉切末与淘洗干净和粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
大米500克 肉末250克 油适量 盐、味精、葱花少许。大米洗净,放锅内,加水4~4.5千克、旺火烧开后中小火焖至稀粥状。在粥快成熟时,锅架火上,放油烧至六七成熟,葱花炝锅,出香味后放入肉末煸炒。肉一变色,加盐和味精,再翻炒几下,分散盛入各个碗内,每碗再冲入烧热的粥,用筷子搅匀即可。
肉末先加2勺水、生粉、生抽搅拌均匀,后加入色拉油再次搅拌待用,这样粥里的肉末会很香嫩。
一般宝宝的肉末粥就是这几种做法,每一款都可以做出来了让宝宝尝一下,总有一款是宝宝爱吃的,不仅有营养,而且还可以提高宝宝的智商哦。
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