项目策划 篇1
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9。5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业， 想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的.价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需9。5万元
设备投资：1、房租5000元。2、门面装修约20xx元（包括店面装修和灯箱）；3、货架和卖台投进约1500元；4、员工（2名）同一服装需500元5。机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额（均匀）：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
项目策划 篇2
一、活动策划书与活动总结的封面
1、首行上方居中：第一行为学院全称：福建林业职业技术学院(字体为宋体，字号为小一)。空一行，第二行为活动名称，如：XX年XX活动(或第X届XX杯XX活动)，(居中，字体为宋体，字号为小一)。
2、空一行，中间(竖版)：表明本材料的类型，如：策划书、活动总结、学期计划、学期总结等(字体为宋体，字号为初号，加粗)。
3、下方居中左对齐：写明主办单位全称，如共青团福建林业职业技术学院委员会。主办单位下一行写明承办单位，如学生会XX部门或XX协会;承办单位下方写明协办单位(体现有冠名权的企业或个别赞助较多的企业名称)书写原则仿照主办单位。最后注明活动时间即计划实施活动项目的时间。(字体为宋体，字号为三号)。
二、活动策划书的.内容
包括：标题、引言、正文、落款四部分(全部字体为宋体，字号为四号)
1、标题：关于举办福建林业职业技术学院XX年(第X届“XX”杯XX活动的策划书(字体为宋体，字号为小二号，加粗，居中)。
2、引言：说明活动目的，举办活动所能起到的作用， 150字以内。(字体为宋体，字号为四号)
3、正文：正文通常包括以下10个部分内容(字体为宋体，字号为四号，各层标题的序号顺序为：( 一、(一);1、(1))
项目策划基本原则
客观原则
项目策划运作过程中，策划人员通过各种努力，使创新和创意自觉、能动地符合策划对象的客观实际。准确界定目标的方法有很多种，以销售目标为例，就是要做好市场调研，了解竞争对手，了解消费者需求，了解自身的实力，在充分掌握事实数据的基础上，进行项目的分析、预测，提高策划目标的可到达性、可实现性。
整合原则
明确性质整合资源。策划人员须对项目所涉及的各类资源进行整理和分类，明确各类资源的性质以及它们对于项目实现的重要程度。另外，项目策划人员还必须懂得各种资源的组合使用，要懂得抓住重点，使资源组合后的合力加强，实现1+1﹥2的协同效应。例如，地产项目的概念、地段、人文、景观等资源的综合运用，可大大提升房地产的品味、文化和实际价值。
定位原则
给项目策划的内容确定明确的方向和具体的目标。项目策划的定位包括战略定位、市场定位等。总体定位和分层定位：总体定位包括项目的目标、宗旨、指导思想、总体规模、功能特点、发展方向等。分层定位是项目的具体子项工作的定位，包括主题定位、市场定位、目标客户定位、建筑设计定位、广告宣传定位、营销推广定位、品牌定位等。项目总体定位确定了项目的战略格局和发展方向，对具体定位有指导和约束作用。具体定位则是在总体定位下展开的，具体定位是对总体战略目标的分解，各个具体定位要符合总体定位的方向和指导思想。
信息原则
项目策划的关键流程就是从信息收集、加工与整理开始的。信息是指导策划行为的.基础性情报。主要包括：原始信息要全面。项目越大需要收集的信息就越多，信息的收集涉及区域内政治、经济、文化、政府、银行、竞争对手、消费能力等各方面。信息加工要准确及时。用陈旧的历史数据预测现在和将来，可能会存在各种问题，对策划人员来说，掌握信息的时空界限，及时地对信息加以分析，用最新的数据指导最近的行动，才能使策划效果更加完善。信息采集要系统连续。项目策划是针对项目发展各个阶段进行实施设计的前瞻性判断，在实施过程中，可能会出现一定的偏差，因此，对项目实施过程中各阶段的信息进行连续的收集，才能保证项目策划更具有弹性和动态管理能力。
可行性原则
指项目策划方案经实施后，能够达到并符合项目的预期目标和效果。可行性原则要求策划人员时时刻刻为项目的科学性、可行性着想，避免出现不必要的差错，防止失败。方案分析。确定最优方案是贯彻可行性原则的第一步。策划人员应懂得如何从多种方案中选择最佳的方案。方案选定后，策划人员还要对该方案实施的可行性进行进一步分析。经济技术分析。这是项目策划的核心环节。其中，经济指标是项目成功的判断标准，而技术标准则是项目实施的前提和保障。首先，项目策划方案的经济性是指以最小的经济投入达到最佳的策划目标。其次，策划方案的技术可行性分析也是一个不可忽视的重要环节。项目策划能否实现需要特定的技术来保证，策划人员应对项目涉及的关键技术进行分析和论证，确保能完善并获得关键技术。
项目策划 篇3
一、活动背景：
爱老敬老是中华民族传承数千年的高尚情操，作为红河学院的一名大学生，我们有责任传承这样一种高尚的品德，共同营造良好的社会风气。我们借此社会实践活动机会把“健康从心开始，关爱生命，呵护心灵，完善自我”这个理念贯彻到实践生活中。在当今这个快节奏的社会里，老人们成了被淡漠的群体，缺少社会的关心。他们需要是那份被关爱的温暖。在这一丝的温暖中感到社会对他们的关怀。人生的目的在于追求快乐。关爱老人，是我们所有人都应尽的一份责任，时刻谨记这份责任并付出行动，我们的人生才会完整，才会更有意义。
二、活动主题：传播爱心，传承文明，回报社会
三、活动目的、意义和目标：
1、目的：慰问敬老院的老人家，给他们送去一份关爱和温暖，塑造红河学院的良好的社会形象，展现我院学生的素质，并达到关怀老人的社会效应。
2、意义：使孤寡老人们感受到社会对他们的关怀，同时增强同学们的社会责任感，让大家了解社会，关注这群庞大而特殊的群体，从中学会关爱，学会感恩，弘扬中华民族敬老爱老的传统美德。
3、目标：让老人们对我们的活动感到满意、对我们的服务感到满意。
四、活动时间：20xx年5月24日
五、活动地点：新安所敬老院
六、参与人员：毛概第二小组全体成员
七、活动流程：
活动前期工作准备：
1、组长xx与敬老院有关负责人取得联系，与其洽谈具体的时间和相关事宜。
2、统计所有参加活动的人，并交代注意事项
3、确定好要到敬老院做的事
4、准备好慰问品(自制的小礼品)
备注：每人收集一些夏天的健康保健知识和养生之道，了解一些日常生活的'小窍门。针对近期持续高温的天气，了解防暑的知识，陪老人聊天的时候教给他们。
活动流程：
1、从敬老院有关工作人员处了解各位老人的性格特点，生活习惯和健康情况。
2、全体组员向老人们问好，送上诚挚的祝福。
3、安排学生与老人的互动，分开与老人们进行聊天、下棋等，各显其能，达到让老人高兴的效果。
4、帮助老人打扫清洁卫生。
5、给老人们讲讲夏天的生活保健和养生之道，介绍一些方便实用生活小窍门和健康知识。
6、与老人聊天，耐心聆听。
全部活动结束后，活动参加者和老人告别，合影留念。最后按原路返校，整个活动结束。
八、注意事项:
1、集合必须准时。
2、着装整洁。
3、进入敬老院，见到老人一定要微笑打招呼，这是对老人的一种尊重与认可。
4、与老人交谈时要尽量的去倾听他们，要引导老人多讲述他们的往事。
5、老年人多患有心脑血管疾病，活动时应注意不可有太大响声，不可长时间吵闹起哄，尽量避免老人较大的活动及情绪波动，以避免老人出现身体不适。老年人在敬老院多存在孤独寂寞感，交流时语言须亲切。
6、清扫房间时一定要将物品放回原处，不要改变它们的原来布局。
九、活动经费预算：
1、车费：60元
2、小礼品：10元
总计：70元
十、工作人员安排：
1、负责人：xx
2、拍照：xxx
项目策划 篇4
一、活动背景：
高校毕业生是一个特殊群体，是国家宝贵的人才资源，是现代化建设事业的重要生力军。做好高校毕业生就业工作，事关建设人力资源强国和创新型国家的战略，事关保障和改善民生的重任，事关社会和谐稳定的大局，事关经济持续健康发展的总体目标。目前，高校毕业生就业形势日益严峻。创业是解决大学生就业问题的重要途径。
越来越多的大学生正在逐步转变就业观念，希望参与创业教育和实践中来。但是，大学生缺乏创业教育和创业要素。大学生自发组织的创业类社团由于缺乏资源，而难以为成员提供切实的服务，大学生迫切需要一个专业的服务平台提供扶持。
高校非常重视大学生就业创业工作，做了大量卓有成效的工作，但普遍缺少整合社会资源、为学生提供服务的平台。很多企业关注高校市场，但良莠不齐。由于学校普遍缺乏项目评审机制，因此优秀的创业项目也往往难以得到校方的支持。团省委把青年特别是大学生创业就业作为重中之重，取得了显著成效。
12年底与山东联通达成合作意向，发挥各自的优势，共同探索服务大学生创业就业的有效模式。在此背景下，联通未来青春创业社在省内诸多高校揭牌。xx年3月份，我校联通未来青春创业社揭牌。为了更好的为我校广大师生服务，大学生hr俱乐部作为创业社常驻下属机构同时成立。
伴着五四青年节的到来，我们热血青年，不甘平静，定要绽放青春最美丽的'史诗。因此，在去年第一届青年模拟创业大赛成功举办的基础上，我们策划举办本次青年模拟创业大赛。
二、活动主题：
弘扬吃苦耐劳精神
增强创业就业能力
三、活动目的：
通过本次青年模拟创业大赛，激发广大青年学生的创业热情，提高广大青年学生创业意识，稳定广大青年学生创业的决心。同时，为我校学生近距离观察社会生活、了解企业运行模式、积累就业经验，提升职业素养搭建了平台。而入驻项目在工商局的成功注册，无疑是榜样，对引导大学生转变择业观念、发挥辐射功能起到一定的引领和示范作用。
鼓励其他想创业的在校大学生以创业典型为榜样，敢为人先、永争一流，自强不息、永不服输，不畏艰难、奋发进取，开拓创新、善于奉献，走好创业就业的第一步；增强创业意识、转变创业观念、提高创业技能，理论联系实际，让青年学生所学所想落到实处，切实做好青年学生的毕业就业创业工作。
借助五四青年节的到来，展现广大青年学生的热血壮志，培养广大青年学生的主人翁意识。总之，我们创业社本着培养校园人才的宗旨，切实履行好自己的责任和义务，真正做到想同学之所想，急学生之所急，脚踏实地为广大同学服务。
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