暑期实践 篇1
在这次餐厅实习中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。
餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的`整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。
世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待VIP之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。 在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。
另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地, 餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间,最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”。
暑期实践 篇2
大学生涯的最后一个暑假,当然,也是我第三次经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。对于我自身而言,我想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性;想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。有人这样形容现在的大学生打工族:中文专业投笔从“融”,外文专业西游取“金”,历史专业谈“股”论“金”,医学专业精益求“金”。其实并不是我们有严重的拜金主义倾向,只不过我们在这个现实的社会中懂得了该怎学样习生网存。自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营企业,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在实践的这段时间内,我帮忙接电话、复印资料、整理文件、布置场馆等,感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自己的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自己的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的`知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一小部分人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
在社会上要善于与别人沟通,如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
暑期实践 篇3
大学生活总是转瞬即逝,转眼间,大二生活也结束了,这是我大学中的第二个暑假,从刚进大学校门的不适应,到慢慢适应再至如今的熟悉,我想面对这个长达两个月的假期,大家都有不同的想法,或许经过这个假期,同学们会有不同的感想和想法了。
同学们有的去了各单位开始了实习,有的回家找了工作历练自己,也有同学去了很多地方旅游,增长见识。我在这个假期中回到家乡县城酒店进行了社会实践,在这次社会实践当中,我接触了社会,做了酒店总台人员,了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛,尽管我的专业是工业分析与检验而不是酒店管理,但是这次暑期实践让我对服务行业有了一定的了解,相信对我以后的工作会有很大的帮助。
在暑期实践这段时间,我是酒店总台的工作人员,我们部门总共八位人员。总台接待员是酒店和来客接触的前线,能给予客人对酒店良好之第一印象,若客人在疲乏的旅程后,在入住酒店之过程中,得到笑脸迎人,彬彬有礼接待员有效率安排一间舒适的房间,必然是客人逗留酒店期间倍感愉快。总台的主要工作是(1)为客人登记(2)出售房间(3)提供咨询(4)客人之沟通(5)处理投诉(6)房务记录。
在暑期实践这段时间,我们分为两个班,有白晚班之分,白班是从早上8点到下午6点,晚班是下午6点到第二天早上8点。酒店分为总台,客房部,餐饮部,销售部等,这些部门都是相关联的,每天酒店员工吃饭时间都是赶在客人来之前上午10:30,下午16:30.
第一天过去了,经理就让我站在旁边跟着学习,我是个直性子,也是位好动的主,当我看到别人在忙碌时,一股好奇的源泉从眼睛里流露出来,因此我发挥出热情自信的`品质,主动向她们自我介绍,她们见我如此可爱不一会就和我聊开了,和我在一块儿的年龄都与我相仿,所以就有许多共同语言,总台在酒店相对比较轻松,我们有许多空余时间去谈天说地,在第一天,在我的小姐妹的热心帮助下我学会了主要的工作任务,但还不熟练,由于我是暑期工,经理先安排我只需要上白班,每个月有四天假期,如此说来其他两个班我也会接触到。经过几天的培训下来,我觉得这里的人都非常热情,每次经理办公室有什么好吃的都会主动喊我们,我们的经理是一位能说会道,性格像男生的直性子,有时说句话会活活把人噎死,但是位热心肠的人,对我也非常的看重。
宏泰大酒店是属于家族企业,经我观察在这里管事的都是绝非和老总非亲非故的,但唯一让我欣赏的是这里的经理,老总们都不会为了钱而勾心斗角,反而相处的很融洽。由于我是在校大学生,所以就成了我们部门的重点培训对象,再加上我也会说几句英语,这来一些外籍人员,需要与他们交流沟通,我很喜欢老外,他们都很礼貌,自信,幽默,我很想他们交朋友。公司也经常有临时突击检查,我们总台则成为酒店的门面了,在总台工作是最舒服的是,炎炎夏日吹着空调都觉得冷,其他部门就没有这种待遇了哦,一个个下来开单子都会说:“这就是天堂。”
我们的主要任务就是出售房间,登记信息,合计金钱。在这儿每天都会扎两次帐,这让我第一次学会了如此快又准确的数钱,但看着这些钱我唯一的使命是不能出错,所以每次数钱都会数两遍以上。我还了解了两个新名词:预授权,完成离线,这两名词是最常用的。过了不久,我就被安排上晚班了,上晚班相对白班比较自由,毫无疑问伤身体,两眼早已像成了熊猫眼,第二天便是睡一天。
经过两个月的暑期锻炼,我学会了许多与本专业不一样的酒店管理知识,也接触了来自全世界不同种族的人,我感到非常的荣幸,我有这次机会,希望可以为以后自己找工作提供一些帮助。
暑期实践 篇4
实践单位:厦门同安隆基塑胶厂
实践时间:xx年7月9日至xx年8月9日 共30天
论文正文
社会就是个大锅炉,我们在这里冶炼……
都说大学士半个社会,大学的时间是富裕的,怎样利用这富裕的时间是人生成功的关键,庆幸,我还是充实的。
一年的时光,匆匆流逝。在这个暑假我有幸找到了一家塑胶厂打工-----厦门隆基塑胶厂,第一天上班,带我的师傅一步一步演示着工作的内容:准备框子——拉料——风干吹凉——上货。
这是一家手套厂,准备框子就是到二楼三楼的包装组把框子通过电梯运送到我们的工作车间一楼,再把原有的标签型号撕下,贴上自己所拉手套的型号和标签。拉料就是到生产车间把装有手套的框子运回自己的工作车间,生产车间的人会把手套从手模上扒下放到框子里,所以去拉料时要带空框子过去交换,他们才有框子装手套。吹凉风干就是把拉回来的高温手套掏进一个吹凉机台里等手套凉后再取出。上货是每两小时上一次的,把风凉后的手套送到包装组包装打包装箱。
就这样看着师傅听着师傅的叮嘱过了一天……
第二天的上班刚进厂,师傅便和我说“今天的活我几乎都会给你做,有什么不懂的可以来问我,明天你就出师了,我也到b班去做事”。我点了点头,头脑却一片空白,懵懂的站着。“还不去准备今天拉料的框子”师傅训斥到,然后转身坐下休息。我“哦”了一句,冲上二楼的包装组找框子,不忘顶他一句“干嘛那么凶啊,我是新手诶”。
话说这是个没有日夜的厂,工作时间分白班夜班,每一个星期轮一次班,白班上班时间是早上7点到晚上7点,夜班工作时间是晚上7点到第二天早上7点,工作人员分两批:a班和b班,我分配在a班,这星期上白班,下星期就改夜班了。对此我郁闷了很久。
来到2楼,看见那几个同事已经有好多框子了,我东拼西凑才凑到十多个,按照每半个小时4个框子的算法,我连两个小时都撑不祝郁闷呐……感叹呐……厂里怎么就那么抠门呢,才多余那么几个框子,没办法了,只好等包装组的人把框子里的手套包装打包后,再上来拿框子了。
说到框子的利用,我挺佩服这厂的,一点不浪费,框子先在生产车间给扒手套的人装手套,然后我们带空框子过去把装手套的框子带回来吹凉后,再给包装组包装框子里的手套,然后框子又空了,我们又拿去生产车间,如此循环。
我就这样一趟一趟的拉料,一趟一趟的'拉框子······带走了时间,带来了脚指头的4个水泡,不由得感慨:大一的一年里,我老了,懒惰地过了一年,就这样两天的活,身体就要抗不住了。突然间对比起了高三的生活,那是一种极其失落的感受,默默地低下头,打起信心坚持到了下班。
下班后,回到自己租的小房间里,顾不得衣服的脏,全身放松躺了下来,那是一种舒服到了极点的感受,也不知过了多久醒了,天黑了,我起床洗了个澡,这是个没有热水的租房,怀念热水泡脚的日子······
带着4个脚泡,开始了第三天的打工生活,显然这些脚泡给我当天添了不少的忙,走路渐渐变扭起来,手指头也开始被高温的塑胶烫伤,身体也因长时间在高温区呆,长了很多痱子,奇痒不止。渐渐开始厌倦这里的生活,信念在此时已经烟消云散······
第四天的我已经开始考虑辞职问题了,可是不懂怎么开口,为了能的多赚点钱,特意通过亲戚,以正式工的身份进来的,说好了做一个月的,结果才做这么几天就打算打退堂鼓了,也许是承诺吧,答应了别人要做一个月就一个月,也许是不好意思和亲戚说辞职的事,就这样拖着拖着,10天过去了,脚泡已经变成了茧,手指头的皮也厚了,不再惧怕那塑胶的高温,臂力和腰力都有所提高,虽然看起来瘦了,但是那是真正的肌肉——大一一年的赘肉的归宿。
身体渐渐的适应,思想也看开了:不过一个月罢了,想到将来,若4年后没有学成技术的我,失落了,于是更努力地工作,更积极的工作。
古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实践旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月的实践期,回首这一个月的实践期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
这次的认识时间是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
作为一名在校学生,能在大一期间参加社会实践,是一次难得的机遇,更为可贵的是,我们在实践中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次工厂实践中,困难时刻严峻的考验着我。通过这次实践,我比较全面地了解了工厂的组织架构和运作程序,接触了形形色色的工人,同时还结识了不少知心的朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
而作为一名还未走出校园的学生,我深知自己要学的东西有很多很多,对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。
期待下次打工的机会,期待下次的实践,那将又会是一次知识、能力、思想认识上的升华······
暑期实践 篇5
实践报告
系别:英语学号:10052201姓名:李洋
一、前言
(一)、实践期间:20xx年8月1日至20xx年8月20日共20天
(二)、实践单位:星酷英语学习培训机构
实践部门:xx英语少儿英语基础班
实践单位地址:敦煌市xx幼儿园二楼
实践单位电话:1389377xxxx
实践单位主管:xxx
(三)、实践动机:1.要接触社会,深入基层,利用所学的专业知识服务社会,提高自己的专业认识水平,增强服务意识和社会责任感。
2.通过调查和工作实习将所学的专业知识运用于企事业单位的生产和工作实际中,从而丰富实践经验,提高专业实践能力。
3、完成学校的实践报告和打工日记等任务。
4、该机构离家较近。
5、现在大学的阶段,在学校只是在学习专业知识,还没有进行专业的实践。都说现在的大学生缺少专业实践和工作经验。所以可以更多的进行的实践和锻炼。
6、不管是未来在哪里就业,需要对该行业有一个大概的认识,所以实践就是最好的方式。如果未来在敦煌就业的话,前期的社会调查。行业的发展的全局现在就可以有个初步的认识,了解到自己创业有哪里需要准备的,比如说,除去自己的专业以外,还有许多社会经验和其他的知识需要了解的,比如这个地方或者区域的工资水平,教育发展水平,人们的思想观念。
7、假期的时间相对还是很充足的'。除去了在家里无聊的奢侈的享受生活以外,我们真的不能再这样下去了。除去大学以外,没有这么多集中的时间来复习和学习知识,也没有这么多时间去做自己想做的事情了。所以不想让自己的知识和时间白白浪费。
8、为自己的寒假找工作打下基础。
9、星酷英语的教育和经营理念新颖。
10、多接触社会,完成成年的蜕变。
11.要接触社会,深入基层,利用所学的专业知识服务社会,提高学生的专业认识水平,增强服务意识和社会责任感。
12.通过调查和工作实习将所学的专业知识运用于企事业单位的生产和工作实际中,从而丰富实践经验,提高专业实践能力。
13.通过大学生创业活动,提升创业实践能力,为将来自主创业积累经验。
14.磨练意志,培养吃苦耐劳精神和奉献精神,逐步树立正确的世界观、人生观和价值观。
二、本文
(一)、实习单位简介:星酷英语是北京的一家英语培训机构,课本是国外进口。
办学理念先进,采取加盟的模式,很好的扩大了英语的
先进的教学模式和理念。
其中,一款课本,针对少儿英语学习,当我第一次看到课本的时候也觉得是很不错的课本,很有特点。彩页硬质纸,全英文的课文书写,卡通和真实人物形象相结合可以很好的激起学生的兴趣,全册课本总共是7册,每一册的难度都是循序渐进,适合初学者和有一定的英语基础的学生。
但是,据我了解到敦煌现在的英语教学是从小学三年级开设的。听一些补课的老师反映,学生对于英语的接受情况不是很好,学生的基础不好,课堂的英语教学明显还是不正规,甚至出现老师须于应付的情况,所以星酷英语的课本,现在是基本是开到第四册,很明显的,学生老师反映难度已经比较大了。我个人也有对比初中课本,其难度相当于初中难度。如果有些程度比较差的初中生,上起来也是不是很好,难于接受。但是毋庸置疑的是课本的质量,我们努力的是提高学生的水平和学习英语的意识。
敦煌市英语培训机构,刚开设一年,开设了六个班。拥有六间教室,十几名老师,为了扩大影响,除去英语以外开设了数学的补习,以让更多的初中生来知道星酷英语,敦煌这面的消费水平还是比较很高的。房租什么的还是很高的。所以,办班还是挺难的。
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