暑期实践 篇1
摘要:为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。同时,了解和认识服务行业的基本情况,并掌握从事服务行业所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。同时,通过开展丰富多彩的社会实践活动,可以使我们自己逐步了解社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这也在无形中使我们对自己有一个正确的定位,增强了自身努力学习的信心和毅力。使我们自己提早走进社会、认识社会、适应社会。这样的社会经验,能培养我们的社会责任感,我们应该不怕艰苦,抱着服务社会,贴近社会,深入社会的心态投身到社会实践中去,发现自身的不足,开拓视野,增长才干,进一步明确我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。
关键词:实践 ;态度;服务意识;责任
一、工作单位
我实践的单位是在三亚揽海山庄度假酒店,这里靠山四面绿化很好,空气新鲜,环境优美,早晨可以听到鸟语闻到花香,很清静,是一个很好的养老天堂。
二、实践的工作准备
虽然我们只在揽海山庄酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个星期,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个星期的实习让我们对部门工作有了基本
的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。虽然我们只在酒店进行为期一个星期的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个星期,由部门负责人员为我们进行不间断的.技能指导,一个星期的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个星期,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个星期的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
三、实践的过程和内容
在酒店实习过程中,我被安排在餐饮部中餐厅做了一名服务员。在最初的接触时,我对这个职业充满了好奇,同事也很是陌生。我不知道我应该从何处着手,更不知道怎样去学着做一名成功的服务人员。但在最初到酒店时,酒店给我们安排了大量的服务技能培训,这使我的能力得到了一个提高。
首先,我们学习了中餐厅服务礼仪,了解了何为待客之道以及对客人应有的态度。中国自古就有“礼仪之邦”的美誉,作为一名服务人员更应该将此融会贯通。我们在服务过程中要做到以下几点:1)不能与客人发生争执,即使是客人的错也不能与其顶撞、辩论,应该委婉的和客人交谈。
2)在公司范围内要以礼待客,并以客人姓氏称呼客人,态度要诚恳。
3)切勿在客人面前出言不逊,讲一些不道德的话题。
4)不能直呼客人别名、化名,与客人说笑并戏弄客人,不可参与客人活动。
5)切勿与客人谈论其他客人是非,做好自己的本职工作。在待客态度方面,应该经常保持微笑,礼貌待人,用礼貌
用语。在与客人打招呼时应该充满朝气、精神饱满。在工作时谈吐文雅、举止端庄,切勿用笔或手指指客人,更不能只顾和同事密谈而忽略客人。在对待客人的询问时要耐心聆听,并为其解答,不得将客人分为三六九等, 一视同仁对待每位客人。
其次,我们在酒店方的安排下,学习了餐饮服务员服务流程如下。
1)迎宾、问候客人,当领位带领客人到厅房,第一时间开门、开灯、空调,然后以客人姓氏称呼客人引领其入内。
2)为客人拉椅让位,安置好客人的行李、衣物、帽子并帮客人挂起。
3)从主宾开始顺时针将口布打开并铺于客人膝盖上。派送香巾时,从主人左侧开始为客人放好香巾并提醒客人左手毛巾以防止客人出错,造成不必要的麻烦。
4)服务茶水,询问客人喝何种茶后为客人上茶,茶倒八分满,上茶时提醒客人当心烫口。
5)呈递菜单并点菜及酒水,主动为客人介绍菜品根据人数安排菜品的种类、数量等,并注意冷热及荤素的搭配。向客人推销酒水饮料尽量提升酒店营业额
6)点好菜以后即可将菜单下到厨房,先将冷菜上桌,为客人斟倒酒水时应注意以下几个方面:拿到酒水应询问客人是否打开,经客人同意后当面为客人开酒,开瓶时姿势正确。打开酒后按照先主宾后主人顺时针的顺序为客人倒酒,这时就需要有声服务。倒酒的姿势为,站于客人右侧右脚向前半步身子微倾,右手叉开拇指,食指朝上,掌心贴酒瓶中下部商标朝向客人为客人倒酒,瓶口距杯口1厘米左右,后依次为客人斟酒。
7)上菜服务,上菜时要出声提醒客人当心,菜上桌以后要转到主人或主宾位置,退后一步站好为客人报出菜名,声音要洪亮、清晰。菜上桌时要注意菜式的搭配。待菜上齐时要告知客人并询问客人是否需要加菜。
8)餐中服务,时要注意上菜速度,客人喝酒的快慢,及时巡视台面,做到三勤:勤换酒水,勤换烟缸,勤换骨碟。服务时眼观六路耳听八方,分清主次,及时了解该台主人的喜好与禁忌。
9)结账送客,客人结账后为客人上送客茶,客人起身时要及时拉椅,提醒客人带好自己的随身物品,可适当帮客人拿包或其他物品。
10)餐后整理工作,客人离开后及时清理台面,将桌布换掉转盘清理干净,重新摆台,将包房打扫干净。
四、实践的收获
短短为期一个月的实践生活随着开学的来临而画上了圆满的句号。说实在的,经过这段时期的实践,我得到了不少的锻炼,实践的过程也使我从学生向社会迈出了坚实而重要的一步,为了自身的独立,为了知识的运用能力,更为以后能正式踏上社会有立足之地奠定了结实的基础。
在实践的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何平衡好客人的利益和餐厅的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态等等。更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某老板聊天时,该老板提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,所有同行应该有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”真正的含义,这才是服务员真正该有的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了餐饮方面的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地融入社会。实在是受益匪浅喃!
暑期实践 篇2
【前言】
一年前,我们经过十二年寒窗怀揣自己的梦想走进了西工大。开始了我们的大学学习。我们选择了建筑学,或许正是因为这个选择,我们比其他专业的学生更多了几分挑战。一个“纯种”理科生自此拿起了画笔搞起了艺术,从一个理科生脱变成一个文艺生。刚刚接触建筑,我们对于它仅有一点点懵懂的认识。或许身边的一些著名的建筑造型是我们对于建筑唯一的了解。经过了一年学习,建筑的论过渐渐清晰,我知道建筑不仅仅是一座房子,它更包裹着一个地方的历史,地理特点,气候特点,文化习俗,宗教信仰,社会审美观;同时它也夹杂着音乐,美术,文学等一系列艺术性的东西。一年的学习我们明白比起它的美观,实用,坚固或许更加重要。我们知道一座建筑不是只要画在纸上就可以出现在眼前的。我们懂得建筑是一门用心学习的科目,因为它辛苦,所以我们获得了更多的成就感。正因为以上所说的种种,我坚定了自己的信念,我庆幸自己的选择,我爱自己的专业。 我以为大学是一个连接学校和社会的神圣的地方,正因如此,大学是让我们更好的适应社会,以便我们在接受四年的教育之后更好的服务于社会。但是,大学的学习与实际的工作仍然存在着一定的区别。为了让我们更加了解社会,更加坚定信念,更加明确目标,学校组织我们暑期社会实践。通过这次实践,我们得以接触一些设计师,走进企业,了解我们以后要做什么,知道我们需要加强哪些方面的学习,
知道我们还有哪些素质不具备。虽然由于种种原因我们只走访了三家企业,但是我不得不说此行收获丰硕。
【八月二十日】
我们很幸运的将西北设计院作为此行的第一站,但当我们走到西北设计院,眼前的建筑出奇的“低调”,让我们难免有一些失望,我们惊异于如此之大的一个设计院并没有我们没有像我们想象的那样时尚。当我们踏入大楼,走进办公室眼前的一切更是让我觉得不可思议。每个建筑师被限定在一个属于自己的方块中,千篇一律。并没有我想想的那样的大的落地窗,一个人一个大大的房间,有着张扬的办公家具和大桌子。展现在我们面前更像一个大的工厂,摆放整齐规律的“机器”,像教室一样的没有什么特点的窗户,最为普通的家具。而眼前这一群设计师也不像我们想象的那样张扬,每一个人在属于自己的小方块里,做着看似不怎么特别的事情—用鼠标的移动将屏幕里那些图或放大或缩小,进行一些我们看不懂的操作。这一切看起来是那样的枯燥,完全没有我们在学校里完成一个设计作业那样的快乐,喧嚣。只是这样简单快速的参观了他们的工作环境,我们带着疑惑和一些年轻的建筑师进行了交流。
在交流之前老总的一番话解决了我之前的疑惑,她说工作了二十六年的她至今每年仍有一半的时间学要加班,设计院就像是一个大工厂,重复着单一的工序—设计·投标·画施工图。而其中周期最长的就是施工图阶段一般都需要半年左右。就这么简单的一段话让我体会到作为一个建筑师的艰辛,知道一个设计从纸上到地上所需的努力是
远远超出我的想象的。之后的一些年轻建筑师跟我们谈了他们的经验。由于年轻,经验少,他们的工作时间更加长,从与他们的交流中我更加清楚学校的学习与工作是存在很大差异的,所以我们必须从大三开始尝试去争取一些实习机会,一方面为自己以后的.就业方向选择提供一些线索,另一方面让自己适应社会,同时让自己得到历练,提高自己的专业能力。除此之外,我知道作为一个建筑师我们要学会在该张扬的时候张扬,该顺从的时候顺从,作为一个走出校门的年轻人,他们也有着自己的理想,拿到没一个案子肯定都有很多的想法,但是毕竟他们是新人,缺乏很多的经验,所以他们为了让自己成长的更快,走得更踏实,他们不得不选择从做一个助手开始,即使他们又张扬的实际,但是他们必须顺从于总工,与他商量研究,或许到最后他的方案中只有一部分被采用。这应该是大多建筑师成长必经的储备过程。从西北设计院出来,我的锋芒被磨掉不少,我想沉淀对于一个人来讲或许是最最重要阶段,所谓厚积薄发不过也是如此吧。
【八月二十四日】
今天我们的目的地是中联西北设计研究院,走进设计院明显比西北院的装修更精致一些,这是我们最初的感受,而当谈话结束我们去参观他们工作环境的时候,我们发现其实一切都是那么的相似。每一个人一个小小的格子,每个人按部就班地做着自己该做的事情,原来建筑师是这样的,真的是这样,这样的低调,无奇。
同样,收获最多的当然还是与院总的交流。通过就留我知道,对于一名建筑学专业的学生,最最重要的就是实力。无乱是本科生抑或
研究生面对的都是同样的考题,同样的评委,在同一个舞台上公平的竞技。他谈到快题考试要的不仅仅是质量还有时间,因为在这样一个迅猛发展的社会是很追求效率的,每一个案子的设计周期都非常短,这就要求每一个建筑师练就出快速思考给定方案的能力。同时,快题设计是要徒手完成的,所以手下的表现功夫和设计能力同等重要。除此之外,在快题之后还有面试,这就要求我们不仅可以设计出好的方案,而且还有能力把自己的方案介绍给甲方,让甲方可以满意。让我印象最最深刻的是,他说在多动笔的同时,收集也很重要。别人的优秀设计作品都是你收集的对象,或许其中的一两个细节就可以成为以后你的某个设计方案的灵感来源,只有见得多,才会有更多的想法,因为想得多,才会更加的完善。真的很庆幸,我们可以这么早见到这些所总,让我们可以更早的开始弥补自己的不足。
【八月二十七日】
今天我们去了此次实践中唯一一个施工地—南院。走进工地完全又是另外一种感觉,图纸上的东西就这样真实的在你眼前。通过参观的一个工作人员的讲解,我们意识到细节对于一个建筑师是非常重要的,只有你将细节充分考虑,你才能让甲方住得舒适。同时我们也发现要做出一个好的建筑,结构知识对于建筑师来说是很重要的。除此之外,我知道凡事要尽善尽美但很难满足每个人的需求,做设计也是这样,我们只可能尽可能的让乙方满意,所以在实际的时候,我们所能做的事尽可能合理的划分空间,尽可能多的考虑集中情况,这样就可以接近最好了。
【后记】
虽然我们的时间很短暂,但是真的学到了很多,这些东西虽然不足以成为我们成功的捷径,但是一定可以让我们在通往成功的路上少走一些弯路。
暑期实践 篇3
一、基本要求
社会实践鼓励学生运用所学理论深入实际,深入群众研究新问题,总结新经验,以小见大,提高运用理论分析和解决问题的能力,对优秀的调查报告给予适当奖励。
调查报告要求观点鲜明,立意准确论述有力;所引用事实资料、数据准确;论文字数应不少于3000字,论文立意、时效性、实效性等方面综合评定。
二、写作体例
1、引言(序言):主要介绍实践调研的地点、调研对象、调研时间等内容,可以总结性的就调研涉及的问题进行简单介绍。
2、调研对象的基本情况:主要展开介绍调研对象的单位性质、生产经营状况、或者调研对象的其它基本状况。
3、调研的目的与意义:一般可以先就共性问题或普遍性问题进行展开,谈一下当前关于该话题的主要探讨问题以及问题处理对社会生产或社会经济的现实意义。
4、调研的方法和范围:主要介绍此次调研所采用的方法,并对调研方法的科学性和可行性做适当分析,对调研涉及的面调研采集数据的.分布范围要进行介绍。
5、调研结果及分析:对调研中获得的数据、情况进行分类阐述,并就调研获得现象,利用所学专业知识进行分析梳理。
6、调研体会和建议:一般就调研涉及结果做优与劣的评判,肯定成果的同时分析现状问题的成因,探讨议题的发展趋势,并就议题存在问题提出个人的对策与建议。
三、评阅和审核
一、评审人员的资格确定
评审人员原则上为学院各年级自然班的班主任,若班主任因事不能参与评审,由各教研室指定相应的评审人员。
二、评审人员的工作内容
1、对学生的社会实践报告按各学员相关规定进行评阅审核。
2、对每一篇社会实践报告给出相应成绩,成绩按照“优(90—100)、良(80—89)、中(70—79)、合格(60—69)、不合格(60分以下)”五个级别给出成绩。
3、填写社会实践报告成绩表,并上交给学院。
4、社会实践报告由学院统一审核。
三、评审人员的要求
1、态度:审核时要公正无私,严肃对待,严格要求,实事求是,认真负责。
2、时限:各评阅人在社会实践报告上交的第二日算起七天内完成评阅,上缴给学院。有特殊原因者,需征得所在教研室负责人批准同意,并说明延期评阅的完成时间。
暑期实践 篇4
实践目的: 实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
实践内容: 让我从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论与实践相结合,让我感受到由一个大学生转变为职业人的过程。更好的体会我的专业知识和技能。
实践结果: 通过这次实践让我对旅游这一行业有了更深的认识,我也更喜欢旅游这一行业了,学到了很多书本之外的知识。也学习了一些人际交往中的道理,各种人情风俗更深深吸引着我去追求。而且在这里更开阔了眼界,整合和延伸了课堂知识,同时也培养了旅游职业感觉。对景区建设与管理有了一定的见解。在以后的学习中我会在用这次实践中所获得的知识作为我以后工作的基础。
假期来了,我还能像以前一样来挥霍自己的时间吗?一片叶子属于一个季节,年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年华。谁说意气风发,我们年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?谁说校园里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,为自己书写一份满意的答卷……
第一次参加跟我的专业挂边的社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校学生更新观念,吸收新的思想与知识。近三个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!
选择了旅游专业的我,主要学的是景区开发与管理,因为我们马上就要考导游证了,所以在这次实践中自然比较关注这一环。我们来的是洛阳的一个4a级景区,没来之前我们有很多幻想,想想的是多么的美好。到这之后发现我们的工作主要是导游讲解但是还会干很多其他岗位的工作,虽然我们都觉得很辛苦但是我们也确实学到了很多书本上学不到的知识。在这个景区里我们每天面对的景色是一样的但是游客却没有一样的。虽然导游词都是那些东西但对于不同职业的游客我们的表达方式也不同,通过与他们相处的过程我也学到了很多为人处事的道理。
在这次实际践中,让我很有感触的一点就人际交往方面, 大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人。
俗话说:"在家千日好,出门半"招"难!"意思就是说:在家里的时候,有自己的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这近二个月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立! 也更能体会到了要跟朋友商量团队的协作力。我们还算挺好的,我们一块来的有八个人不管干什么都互相有个照应,也真正体现了团结的力量。
通过这次的实践我了解了在社会人际交往中我们应该做到以下几点:
1.做事勤快,不能偷懒,不仅要做好本职工作,还要帮助其他人.
2.虚心向别人学习,努力完善自己.
3.对待客人要面带笑容,耐心服务.
4.要与同事和睦相处
在景区里边,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部.要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,也要因人而异!
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的'反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。
作为一名合格的导游,必须对自己的工作认真负责。这段时间的景区实习,对我来说受益匪浅,这次实习也让我发现书本上的知识与实际问题的差距,对旅游这一行业有了更深的体会。在实习期间我体会到旅游这个行业中旅行社,社与社之间的竞争、人与人竞争的激烈程度。在旅游业业这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对景区顾客的耐心以及责任心。着实更为重要的在实际的过程中我才真正发现自己学识的浅薄,经验的缺乏,真是学到用时方恨少,我感觉在学校学到的理论知识和自己在工作中实践其实并不是一个概念,我想这也是学校之所以让我们在暑假实习的原因,让我们进一步的巩固和理解课堂所学知识,培养和提高学生的能力,理论联系实际,我认为实践环节重要的是理论联系实际,提高了我们调查研究,观察问题,分析问题和解决问题的能力和方法,培养在校大学生在社会中的生存及能力,在实习期间所学习到的社会经验和团队精神将会使我终身受益。
这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!同时这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
暑期实践 篇5
炎炎夏日,苏南的天气异常炎热,许多学生都选择在家中吹着空调,玩着游戏,享受着假期的乐趣。而我想暑假时间这么长,不应该贪图安闲在家里无所事事、虚度年华,高温酷热虽然难忍,但也恰能磨练自己的意志。暑假社会实践正是锻炼自己能力的好机会。如何把学校学习的理论知识和具体的工作衔接到一起,是每个学生在今后要面临的重要问题,它一定程度上反映了一个人的适应能力,关乎到个人的前途和发展。为了以后在工作中更好的将自己所学的知识贡献给社会,提升自我价值,完善自我素质,实现自我理想,参加社会实践是必要的,也是十分有意义的。
7月15日,经他人介绍我来到位于江苏省南京市xx县xx村xx食用油南京分公司。当日公司领导就安排我在专业相关的岗位上,从事仓储管理工作,当天下午正式上班。在正式地来到xx南京分公司上班之前,我查阅了一些关于公司的资料,这是一家专业从事食用油生产加工销售的企业,公司规模中等,拥有各类员工150余人,该公司的主打品牌有:“xx”系列食用油、“xx”菜籽大豆色拉油、 “xx”调和油棕仁油、“xx”礼品装等。产品销售主要面向中南地区的广大城市卖场和一些食品加工企业。
我所在的岗位主要负责货品的进出库工作以及日常的货品统计,整理收发货单据,清点管理仓库内的货物。由于企业规模及其他条件所限,xx南京分公司的仓库还是传统的钢架彩塑结构,仓库内部也鲜有现代化自动设施,收发货是采用的仍是手工填制的单据,操作管理起来十分的繁琐。而搬运设施更是简陋,偌大的仓库内仅有一部小型叉车和几架传送带装置,基本满足了日常需要,少数情况下出入库是的货品搬运要靠工人们的肩扛手抬。
在正值三伏天的七月,在这样严酷的环境下工作,对人的体能和耐力着实是巨大的考验,在厂里工作了约一周左右,当时气温持续升高,仓库里更是达到了40度以上。虽然我不用像那些工人一样长期进出仓库进行纯手工的搬运,但是在繁重的工作之下人的体能确实受到了挑战。那段时间里我想过放弃,心里极度的后悔,我一遍一遍的`问自己为何在家舒服日子不过,跑出来到厂里面受罪?这让我的情绪极度低落,甚至产生了抵触情绪,影响到日常的工作。不过值得庆幸的是,我很快从低谷中走了出来,不再怨天尤人,既然自己当初选择了这份工作,就不应该怕苦怕累,遇到困难就退缩,那不是一个男子汉的所为。别的工人能干下去,我就能干下去。抱着这个朴实的信念,那段难熬的日子我坚持过去了,并且在工作中更加认真卖力,得到了工友和领导的肯定 ,这对我无疑是很大的鼓励。到8月15日,我在厂里办理了各项离职手续,结算了工资和其他各项费用,结束了我为期一个月的实践生涯。
在这次实践中,我心里有许多的感触,也通过对所在公司的观察研究中发现了不少问题,我想选取一些比较关重要的,关键性典型问题说一下,从xx南京分公司这个个案说一下中小企业的生存和发展问题。xx公司虽是老牌公司,但是企业效绩却不尽如人意,究其原因不外乎外部环境和内部原因,近年来随着中粮集团等大企业的扩张,大公司所占市场份额越来越大,严重影响到中小粮油企业的发展。中小企业在成本、管理、和营销方面远不如大公司的实力雄厚。但是可喜的是公司高层意识到了这个问题并且与中粮公司达成的初级战略合作计划。以前物流产业不发达,远距离运输成本高,中小公司可以凭借运输成本的优势造成产品的价格优势,获得一定的市场份额,但是随着各大型粮油企业规模的扩张,各个公司在许多城市都设有分厂,并建有了配套的物流中转基地,建立了完善科学的管理模式,这使得产品的物流成本得到有效控制,产品的价格自然就有所下降。而中小企业由于规模,成本和资金等问题,物流设施仍停留在90年代的发展阶段,由于库存成本增加,管理模式落后,原本由于运输成本低所产生的价格优势现在就显得不明显了,再加上大企业的品牌效应和产品营销优势,中小企业的产品市场份额变得越来越少,其生存也越来越困难。在这方面公司通过多年的努力也基本上完成了向大企业转型的过程。另一方面中小企业有个致命的难题就是融资困难,许多时候当企业的资金周转出现困难时,因为银行担心中小企业的信用和还款能力害怕产生不良贷款,很少发放贷款给企业,这就容易造成企业的资金链断裂,继而影响到生产经营,严重情况下甚至会让企业陷入无法生存的窘境,为此不少中小企业企业甚至面临着破产倒闭的窘境。
对于引发中小企业生存困境的原因,除了大公司的市场垄断,中小企业自身规模和结构缺陷外,国家的政策也是重要方面。长期以来国家都加大对大型企业的扶持,在政策上对大企业倾斜,而忽视了中小企业的发展,不可否认,大型企业对国民经济的健康发展有着重要的作用,尤其是国企,更是国家整个经济的根本和支柱,重视国企是无可厚非,但是也不能因此忽视了中小企业的发展。中小企业对于丰富人民生活,打破垄断,促进市场多元化具有重要的意义。中小企业由于自身的弱势和市场的冲击,抵御风险能力较差,如果在政策上不予以照顾,其发展前景让人忧心。所以建议国家能在政策方面对中小企业有所倾斜。当然这是对宏观的外部社会政策所提的建议。单从中小企业节约物流成本,提升自身竞争力的角度来说,为了缩减成本,企业应该把原材料和成品的流通、集散、运输外包给专业的第三方物流公司。这样公司不仅可以节省大量的物流成本,还可以裁剪不必要人员,当然更重要的是企业不用花大价钱去进行物流的建设。这样,把货品的流通运输交给物流公司不仅可以提高效率,减少流通环节还分担转移了流通过程中的各种风险损失。但是我们面临一个严峻的问题是,现在国内物流企业良莠不齐,很少有成规模的,多数的所谓物流公司设施简陋,实力不强,很难承担一些长期的,大范围的业务。所以现在的当务之急是发展第三方物流,扶持物流产业发展。这不光对中小企业,而且对整个国民经济的发展也有着重要的推动作用。
以上是我的一些拙见,鉴于水平有限,在观点可能有所偏颇,甚至有不对的地方,还请指正批评。
这个暑假匆匆就过去了,短短的实践生涯虽然辛苦,但也有不少收获,让我得到了很好的锻炼,相信这次实践活动一定会对我以后的发展有所裨益。
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