学生实践 篇1
加强了与同事们的沟通联系，增强与同事们沟通的能力。“学，然后知不足”。我一直谨记着句话。时光的流逝让人来不及察觉，而所有的经过，都成为成长中不可或缺的养分，促使我在选择的这条道路上踏实地走好每一步。
首先说:实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼，因为我的学生生涯也经历过很多的实习，但这次却又是那么的与众不同。他将全面检验我各方面的能力：学习、生活、心理、身体、思想等等。它关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会，也是我建立信心的关键所在，所以，我对它的投入也是百分之百的！紧张的三个月的实习生活就要结束了，在这段时间里我还是有不少的收获。实习结束后有必要好好总结一下.
第一.通过这段时间的实习，通过实践，使我学到了很多实践知识.实践是检验真理的唯一标准.通过在车间的这段时间,第一次这么近距离的了解到了,生产门窗的全过程.也第一次知道了看似简单的'材料有那么多的种类.小小的门窗看似简单,可真正的生产起来就不那么简单了.不管做什么事情都要认真,做事情要这样;做人就更要这样;还要善与思考统筹规划.
第二.说一下切身的感受.苦累是我最大的感受!可以说长这么大从来也没做过这么重的活,通过3个月来的体力劳动彻底改变了我的思想社会和学校的区别;让我知道了生活的残酷;社会的现实;让我明白上学习就是一种幸福.更让我明白父母的不容易和苦心.到现在才明白知识改变命运这句话.在以后的日子里,我会加倍的学习,努力的工作,让父母放心让领导满意.
刚毕业时，怀着满腔热忱，但心里想的只是大干一场，前途光明什么的，却没有思考怎么去投入工作，怎么去实现理想，怎么去适应社会。结果可想而知，面对工作，是茫然和无措。我开始思考，开始思考如何让所学变为所用，开始思考如何发挥自己的优势，如何弥补自己的不足。作为一个工业设计的毕业生，我起初只把自己局限在外观造型上，忽视产品的结构和工艺，经过两个多月的车间实习和研究所的培训，我了解到搞工程运输车辆，结构和工艺是不容忽视的，因为外观遇到的现实问题是加工工艺的局限，成本的约束，结构的可行性，在车间由护顶架后腿的压模成型，我知道一条曲线是不能仅仅追求美，更要去兼顾加工的难易程度。自此，我开始去领悟设计，带着“镣铐”跳舞，我希望凭着自己的努力在机械与艺术之间架起一座桥。
工作的半年是理论联系实际，学习技能的过程，也是良好工作作风的一个积累。对待工作要一丝不苟，严谨仔细。机械加工，一点误差就会造成干涉的后果，因此，设计时，尺寸要考虑加工误差，焊接变形等，在实践中积累经验。还有，无论大事小事，我都要求自己认真完成，这是对自己的修炼，我相信，对自己负责就是收获！我是学生，虽然在学校时有过实习和自主创业的经历，但是对一线的基层的工作经验是空白的。在开展这些工作中，我虚心向领导，同事，工人老师傅们及有关人员学习基层的工作方法，学到了车间基层工作的经验。总的来说，能力上实现了从“单面手”向“多面手”的转变。进基层后全面接触车间文化建设、日常生产、等等工作，积极与负责各项工作的同事及领导协调，大大丰富了阅历。通过实践参与，不断总结，培养“多面手”所需要的综合能力。
我坚信通过这一段时间的实习，所获得的实践经验对我终身受益，在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证，我会不断的理解和体会实习中所学到的知识，在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来，充分展示自我的个人价值和人生价值。为实现自我的理想和光明的前程努力.
学生实践 篇2
记得当知道疯狂英语在我们学校招暑假夏令营助教时，我的心情是顿时喜悦了起来，因为自己终于盼到了这样一个机会——在暑假的时候，去一个陌生的地方工作，认识一些陌生而又亲切的人，做一些有意义的事，然后在那个地方留下美好而难忘的回忆。之前听同学说过，当疯狂英语夏令营的助教很有意义，很难忘，是人生一段宝贵的回忆，所以这次机会来了，我一定要好好把握住。
疯狂英语助教的面试分两轮。但是，由于自己真的.很想争取到这个机会，所以，即使是第一轮的面试，我也很认真地对待了。我是属于那种不轻易做决定，但是一旦决定了就全力以赴的那种人。我特意上网查了个人简历的格式，然后精心设计了自己的个人简历，将该写的都写进去了，既有所突出又做到不冗长，使简历让人看起来一目了然。然后，到面试的时间了。坐在等候室里，我回忆着自己事先试想过的问题和一些注意事项以再次提醒自己。终于到我了，我虽然挺紧张，但还是能够向面试官展示了我的热情和专业特长。通过自己的努力，第一轮面试顺利通过。
接着，是培训。现在回想过来，我觉得好在还是自己的决心够坚定以及自己有着认真的态度，才坚持了为期三个周末的培训。虽然培训不会很累，但我觉得还是够考验人的意志力的，因为这样的培训就好像平时上课那样子，还是要那么早醒，上课还经常“拖堂”，而且要利用周末的时间，不少通过了第一轮面试的人，最终因为诸如时间冲突或学习任务重(当时已接近期末考试了)的原因而放弃了。但是，我还是自觉地抵制了这样一种气氛。我抱着坚定的决心以及持着积极认真的态度，挺过了这个培训。在培训当中，我学到了美语的基本发音及领会了当一名助教所应具备的一些素质。终于，在复试中，我比较出色地通过了。当然，自己很是喜悦，因为自己的付出得到了收获。
学生实践 篇3
一、课题研究的背景和意义价值
社会生活的信息化和经济的全球化，使英语的重要性日益突出。英语作为最重要的信息载体之一，已成为人类生活各个领域中使用最广泛的语言。许多国家在基础教育发展战略中都把英语教育作为公民素质教育的重要组成部分，并将其摆在突出的地位。
改革开放以来，我国的英语教育规模不断扩大，教育教学取得了显著成绩。然而教育的现状尚不能适应我国经济建设和社会发展的需要，与时代发展的要求还存在着差距。当前，对外语教学的要求比历史上任何时期都高，这就要求我们外语教学无论从教学内容，还是从教学方法、教学要求上，都要不断创新、有发展。而传统的英语教学忽视听、说交际能力的培养，这对激发学生的学习兴趣，提高学生的英语交际能力十分不利，不能适应现代化建设人才培养的要求，因此，改革英语教学是时代的需要，势在必行。
语言是交流的工具，韩礼德(Hallidays)从功能语法的角度分析语言，认为语言是一种“doing”的形式，而不是“knowing”的形式。也就是说，对语言来说，口语永远是第一性的，口语交际的信息含量和重要程度是书面表达方式所不能取而代之的。
小学生由于受知识、能力基础的限制，使用英语进行口语交际显得更加困难。在口语交际中，常出现不敢说，不想说，不会说的现象，有相当一部分学生确实掌握了一定的外语知识,能够背诵一些会话、文章，但与实际运用脱节，创造性地运用外语进行口语交际的能力薄弱。
如何扭转小学生在英语口语交际时止步不前，难登大雅之堂的局面，是一个值得探讨的重要课题。本课题以培养小学生运用英语进行口语交际为中心，帮助学生在实际环境中做到英语交际能力的提高，从而得出结论和思考。我们初步考虑从以下几个方面进行研究:
（一）分析母语环境对小学生日常英语口语表达的影响。通过对学生学习环境的客观分析，有效利用母语背景知识，促进小学英语口语教学。 挖掘母语对小学英语教学的潜在作用，运用语言迁移理论和第二语言教学理论来优化小学英语教学，探求促进语言正向迁移的教学原则与教学策略。
（二）探索课堂教学中提高小学生英语口语交际能力的方法。课堂是学生学习生活的最主要阵地。在教室中营造良好的英语学习氛围，能激发学生学英语的兴趣，诱发他们英语学习的潜能。通过构建从课堂到课外，从班级到校园的英语口语氛围，大大激发学生说英语的`积极性，培养学生良好的听说能力，提高学生的口语交际能力。
（三）研究课后加强小学生英语口语交际能力的途径。有效利用课外英语学习资源，开拓课外开拓广阔的课外的学习空间，在校园、教室乃至在家里的每个角落努力地营造良好的语言氛围。从而培养学生用英语交流的习惯，使学生口语的运用从教室走向校园、走向家庭、走向实际生活，最终达到学生英语口语交际能力的提高。
二、国内外研究现状
目前，省内外研究者对小学生英语口语交际能力已有一定研究，也有些初步的成果。在欧洲中小学外语教学改革中，教学目标和教学方法的改革主要措施之一就是训练听、说、读、写四种主要技巧，倡导培养交际能力。欧洲各国都建议教师鼓励学生在课堂上尽可能用目标语表达自己，最大限度地使用目标语，限制使用母语;强调信息内容的交流超过信息的载体(语言形式)本身;教师应尽量避免为了指出词汇和语法错误而打断学生的交流;教材应尽可能贴近学生实际，并尽量反映学生的兴趣和经历。
通过其他国家的母语教育中有关口语教学的发展，我们可以发现：随着科学技术的发展，社会的不断进步，国内与国外频繁的交流合作，对于把英语作为第一外语的我们来说，口语越来越显现出不可替代的作用。积极地从英语作为母语的国家学习借鉴可利用的教学理论、教学手段、教学策略等来为我们的英语口语学习服务已成为我们学习外语的一种重要的途径。
我国和国外的国情有着实质性的差异，我们必须借鉴国外成功的教育经验，在实践中不断探索，努力形成适合中国学生的口语教学方式。
三、课题研究的理论依据
《英语课程标准》明确提出：基础教育阶段英语课程的总体目标是培养学生综合语言运用能力。小学生自三年级学习英语，依据现用的英语教材，至六年级，应能就日常生活的各种话题与他人交换信息，描述物品、情景等，并简单陈述自己的意见，学生应具有文明和谐地进行人际交流的素养。但在现实中,许多学生口语表达能力与课标中的要求有较大差距。英语作为一种外来语，有着与母语（汉语）完全不同的发音方法和语言思维方式。母语教师的语言程度、同学的语言程度等都提供了较理想的“（comprehensible input）可理解性输入”;而英语学习中则很难得到这种输入。因此，母语学习和英语学习所能掌握的语言熟练程度就大不一样。
《小学英语课程教学基本要求（试行）》规定：培养学生有一定的语感和良好的语音、语调基础，使他们形成初步用英语进行简单交流的能力，为进一步学习打下基础。因此，在英语口语的教学中，我们应该从始至终将这个要求贯穿在整个教学过程中，将传统“哑巴英语”教学转化为一种“新理念英语”教学，让学生在新课堂中用英语“畅所欲言”。
四、核心概念的界定
口语交际能力是语言最本质的功能。学习英语就是为了学习和掌握在真实的情景中，运用英语进行听说读写交流信息和思想感情的能力。小学英语是小学生学习英语的启蒙阶段，是培养口头交际能力的最佳时期。在这个时期，英语教学的首要任务是培养学生的听说能力，尤其是要培养学生英语口语交际的能力。
五、研究目标和主要研究内容
（一）研究目标
1、探索提高小学英语教学效率的教学方法，寻找训练学生英语口语交际的新途径，
初步构建适合我校小学英语教学的教学模式。
2、通过课题研究，提高课题组成员的教育理论水平和研究能力，促进教师教育观念的转变，培养学生口语交际习惯。
（二）研究内容
1、研究非智力因素对培养和提高小学生口语交际能力的影响。
2、创设以活动课为主的课堂教学模式，增加语言交流的机会，开展丰富的课外活动，从而培养学生的口语交际能力。
3、通过开展家长问卷调查及家长座谈会，研究家庭因素对小学生英语口语交际能力发展的影响。
六、课题研究方法和研究步骤
（一）研究方法。
1、调查研究法：通过发放调查表给学生来了解学生的学习现状，并针对学生在口语交际中遇到的问题和困难，采取有效的方法进行针对性的研究。
2、个案分析法：根据学生的个性和学习存在的差异，通过个案分析了解个别学生的学习发展及变化情况，寻求更适合他们的教学方法
3、经验总结法：用科学的经验总结法来总结研究成果，用论文的形式汇报。
4、行动研究法：所有参与课题研究的教师在教育教学过程中，通过反思、研究，采用科学的方法分析、总结、共同研究，加以归纳，解决之后再继续向前推进。
（二）研究步骤。
1、准备阶段（20xx年4月——20xx年6月）
(1)拟定课题方案，确定成员；学习有关理论，研究内容；收集相关文献，大概了解 目前省内关于书法教育的研究情况，讨论课题开展的具体工作；对课题组成员进行培训。
（2)制订研究方案，组织论证；召开课题研讨会。
2、研究实施阶段（20xx年7月——20xx年2月）
(1)召开课题研究开题会，启动课题研究。
(2)通过平时的英语教研，贯彻实施方案，落到实处。制定阶段计划，有针对性地开展教学活动，作好口语测试和教学反思，及时进行阶段总结，撰写经验文章。
(3)举办阶段成果汇报，写好研究报告。
3、总结阶段（20xx年3月——20xx年4月）
(1)撰写研究报告；汇编各阶段优秀案例和论文；申请结题。
(2) 对课题进行总结提高汇报，全员分工合作收集资料积累数据和案例分析报告，教学设计等资料进行整理装订成册。
七、预期成果
1、营造校园口语交际氛围。学校内外创造英语口语交际的场地，处处可见英语口语小提示，学生口语交流氛围的成功营造。
2、米公小学《培养小学生英语口语交际能力的实践研究》课题集。包括阶段性研究案例、教育叙事案例、研究报告、教学论文等。
八、课题研究的成员分工及保障措施
（一）课题研究成员分工 组长：全灵琦 襄阳市米公小学教育集团校长
副组长：陈丽华 襄阳市米公小学教育集团副校长
副组长：张帆备课组长 负责课题的策划、协调和指导。
课题组成员：
杨慧文 施静 赵子瑞 肖杨 孔祥超
负责活动资料的收集、整理，活动开展和记载
（二）完成本课题研究任务的保证措施
1、组织保证。成立以副校长为负责人和具体主管的领导小组，确保课题研究顺利实施。
2、人员保证。课题组人员热爱教育科研工作，具有一定的教育教学水平和实践经验，勤奋务实。
3、机制保证。课题领导小组对课题进行全程管理，定期对研究过程进行评估，并建立合理的奖惩制度。
4、经费保证。保证实验经费的落实。
主要参考文献
1、《义务教育小学英语新课程标准》
2、《中小学英语教学与研究》
3、《英语教学论》欧阳俊林 合肥安徽人民出版社。
4、《英语交际能力与策略》苏承志 上海复旦大学出版社。
5、《英语教学法》 胡春洞主编 高等教育出版社
学生实践 篇4
综合实践活动的实施，是面向学生完整的生活领域，既关注学生的现实需要，尊重学生的兴趣和爱好，又兼顾学生的长远发展。它给了学生一个广阔的天地，让学生有机会走出课堂，走向社会，为学生的发展提供了开放的空间，并在活动不断深化的过程中实现学生个性的张扬和健康发展。本学期，我校在综合实践活动课程的开发、实施、研讨、评价和管理等方面均取得了一些进展。
一、资源开发求“深入”
综合实践活动的课程资源蕴藏于学生好奇的天性和教师敏锐的思维之中。有句诗说得好，“问渠哪得清如许，为有源头活水来”，综合实践活动的课程资源就是动态变化的，它处于一个不断生成的状态，它是一种“活页资源”。本学期，我们班开设了每两月一次的主题活动，根据期初规定的十月份主题是“传统节日的研究”即开展了中秋节的研究的活动；十二月份的主题为“健康伴我行”，根据学生的年龄特点分别开展了环境与健康、运动与健康、饮食与健康、心理与健康等系列活动。
二、课程实施求“鲜活”
这学期，我们在活动中，学生的动手能力、实践能力、研究能力、创新能力等综合能力均得到了提高，主要表现在这样几方面：
1.在活动中了解传统节日。十月份适逢中秋一大传统节日，所以就组织学生开展了对中国传统节日的研究性学习。在成果交流时，学生的汇报形式多样，不单纯是以往的以文稿形式为主的汇报，现在能用故事、介绍、朗诵、讲解等多种形式进行成果汇报。通过活动，既提高了学生搜集资料、整理资料、交流资料的能力，同时也让学生对一些传统节日有了更进一步地了解。
2.在活动中培养社交能力。如：“快乐中秋”就组织了部分学生去调查中秋节的来历。“运动与健康”更是要求绝大多数的学生去采访体校生、体育老师，去调查人们的日常锻炼情况。虽然大部分同学是初次调查或采访，心里开始时都非常紧张，但通过这一系列的活动，使学生初步掌握参与社会实践与调查的方法。活动总结时他们都觉得自己的胆量变大了，敢和陌生人说话了，说明与人交往的能力在活动中确实得到了提高；而且在学写调查小报告和采访小报告的过程中，他们初步养成了调查统计的正确态度，发展了探究问题的初步能力。
3.在活动中增强心理素质。针对现在学生心理素质较差的现状，六年级的学生开展了“了解自我、赏识自我”的主题活动，通过活动使学生对自己有了更全面、更客观地了解，增强了自信心和耐搓力，增强了他们的心理素质。另外，六年级还开展了“做自己的.守护神”的自我保护活动，提高了学生自我保护的意识和能力。
4.在活动中提升创新意识。让学生学会观察生活、发现问题，激发学生动手实践的兴趣，从而发展实践能力，提升创新意识。
三、评价方式“多元”化
综合实践活课程的评价要关注学生的学习状态、生命活力、创新意识和能力发展，所以对学生的评价我校从知识与技能、过程与方法、情感与态度三个方面展开。每次主题活动结束后，各个活动小组的组长组织组员进行活动总结、反思和评价。评价方式分学生自评、同伴互评和教师评价三种，以评价作为促进学生开展下一轮活动的动力。
五、组织管理“有序”化
由于综合实践活动是一门具有开放性、生成性、综合性的课程，所以在活动中，我组的每位老师都非常重视主题活动设计、指导，每次活动都井然有序。在每一项活动主题的实施过程中，教师能丰富活动方式，要求学生尽可能多地进行活动设计、资料搜集、调查、采访、实验、设计、制作、社会宣传、演示、表演、总结、交流、答辩、反思等学习活动；注重过程性资料的积累，并整理汇总。
学生是最大的受益者，因为综合实践活动为他们打开了想象的翅膀，也为他们搭建了展示自我的平台。
通过一系列的尝试，我们深深地体会到：实践活动无所谓好坏，只要实实在在，学生在能力、态度、情感等各方面有了一定的收获，情商得到了培养，就是一种成功，是我们教育引导的成功！要知道与综合课程的亲密接触一定是建立在实践的基础上，只有在“做中”才能“会学”！是啊，只有在不停地学习中，才能接近完善。只要我们有勇气和信心走出一条属于我们自己的特色之路！
学生实践 篇5
一、实训简介
在这次实训活动中，我们每个公司的任务是销售xx乳制品，老师帮忙以最低的价格进货。而销售地点和价格都由各自公司协商定下来，在规定的时间内将每个公司的xx产品全部卖出。在销售过程中，我们公司在规定的时间内将所有xx乳制品卖出。我们团队相互配合，希望将这次实训活动圆满完成。
二、市场分析
首先，xx乳制品是我国知名度最高的，打入市场规模大，所以，我们小组是抓住我们青年人的口味，爱好以及一些消费心里，来定位我们的销售地点，所以我们定在了我们学校人流量较大的实训广场。
三、执行情况
在周六的早上我们组全体人员带着自己的xx优酸乳在实训广场集合，总共有10箱，五箱原味，五箱草莓味的，然后我们公司的宣传部去定制了一条条幅：市场营销专业xx牛奶促销，这样来吸引更多消费者。在两天的时间里面我们公司把我们的牛奶全部销售一空。并得到消费者的认可。
四、收获及感受
虽然盈利不多，但是这次活动主要锻炼我们的销售能力和口才以及某产品的市场分析能力。在这几天里，我们的团队每个成员充分发挥各自的`才能，分工合作，在销售的过程中我们没有将这次实训活动仅仅当成是一个任务，而是一个很好的学习机会。希望在以后的课上向这样的实践活动更多一些，使我们公司的每个人都行动起来。
学生实践 篇6
一、实践单位简介
XX市永昌国际大酒店，位于榆林市经济开发区的阳光广场东侧，具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261平方米，总建筑面积11798平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒店及公共配套面积为58436平方米，商业面积为5501平方米，公寓面积为22866平方米。酒店于xx年4月20日动工修建，计划于20xx年12月投入使用。
该酒店项目按照国家五星级标准设计，酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五星级酒店标准设置，酒店共有客房346间，公寓144间，大中小会议室及多功能厅12间，并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅，风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。
在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司，同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的永昌国际大酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神，始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念，以全新的观念、全新的投入努力将永昌国际大酒店打造成西北一流的企业，并一如继往服务榆林经济建设。
二、实践内容
在永昌的实践生活中，实践的部门是餐饮部分支的风味餐厅，在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜，可容纳250人的同时就餐，其中包括四个包间。醉桃源就是我的包间，它不是最大的却是最豪华的，其实就是比其它的包间多了一套沙发，多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切，卫生，餐具盘点，当然也包括最重要的客人用餐，当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。
餐饮都是两头班，早上十点到下午两点，下午五点到晚上九点半，如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗，到部门后的第一件事就是每天的例会，例会会对昨天的工作进行总结然后对今天的工作进行安排;之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫，到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间;十一点就到了我们的正式工作时间：
客人来了坐定以后，首先向其问好，确定来客人数，之后向其递上菜单，在本子上记录其点的菜品，如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味，向其推荐，客人点完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点。
之后就是等厨房的出品，在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌，如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整;等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。
三、实践体会
(一)微笑
对于服务这个直接对客的一线行业，微笑服务至关重要。微笑既是对客的尊重也是对客到来的欢迎。以前在课本中老师讲到微笑服务的时候觉得不就是笑一笑有什么难的，但在实践中让我深刻的体会到每天保持微笑并没想象中那么简单。通过六个月的实践之后，微笑已成为我生活中必须要做的事。
(二)灵活变通
三年的专业系统学习使我们对服务有了一定的理论认识，使我们在对客服务中对自身有一定的规范要求，以做到更好。理论来源于实践。不同的顾客有不同的需求，我们在工作中，规范是不能满足所有客人的，有些客人的需求有时比较特殊，一般规范难以包罗万象，所以要求我们在工作中一定要灵活机智地处理每件事情。只有根据不同的需求提供不同的服务，才能使我们的服务达到优质甚至及至。
(三)推销技巧
在六个月的对客服务中，推销菜品、推销酒水是做得最多的也是我最喜欢的。当客人拿起菜单不停翻阅后仍不知道点什么，这时就需要服务员发挥推销技巧向客人主动推荐。首先，询问客人的口味及对菜品的喜好，然后针对客人的需求投其所好进行推荐。从刚开始的见客不知如何开口到现在娴熟的推销，都是六个月实践生活的累积和沉淀。
其实点菜也是很有讲究的，如颜色搭配、荤素搭配、营养搭配等，在我们的用餐过程中，有很多东西是不能同时食用的，如果客人点了海鲜，那么在最后上水果的时候就要注意了，果盘中含维生素c的水果就要尽可能得少一些;榆林的羊肉特别出名，也几乎成为就餐客人的必点，在食用羊肉的时候需要注意，羊肉不能与醋同时食用的：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
四、实践建议
(一)理论与实际操作的结合
在学校我们学习的都是理论知识，而在工作中更多的是需要实际操作：
1、在学习的同时学校应有属于自己的实际操作室。如一张床、一张桌子。在前厅与客房管理的课程中我们知道，什么是三点一线，而在实际操作中并不知道怎样才算是三点一线;在餐饮管理的课程中我们知道骨碟与杯子的`距离，碗与骨碟的距离，酒杯该怎样摆等，而实际操作中我们并不知道怎样摆才合适，怎样做才会更漂亮美观。只有理论与实际操作的完美结合才能使我们在这个竞争激烈的时代更有机会。
2、在社交礼仪的学习中我们知道见客要保持微笑，微笑的标准是露八颗牙齿，而我们却不懂怎样做才能时时刻刻使我们的微笑保持标准，而这也可以通过一定的方法达到比如说咬筷子。怎样的坐姿、站姿算完美，实际操作并不知道。
(二)酒店英语的学习
英语已成为国际化的通用语，在高星级的酒店中对服务员的的英语要求也尤为的重要。英语的实际应用能力包括听、说、写，在接触来自世界各国的客人的过程中，英语作为国际通用语言发挥了它的重要性，没有它，我和客人就没法沟通，更提不上为他(她)服务。在三年的学习中很遗憾没有接受过专业的酒店英语学习，在就业压力如此大的时代任何东西都不能落下，当然学习也要求个人的主动性。
五、实践总结
通过六个月的实践生活，我受益匪浅。我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧，体会到应该如何跟客人和同事交流和相处，更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的工作和学习打下了良好的基础，也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。在此我感谢酒店领导给了我在贵酒店学习的机会，也多谢同事们多日来无私的照顾和关心，使我开心顺利的完成在酒店的实践生活。最后，祝永昌国际大酒店生意兴隆，财源广进，和谐一家人，情系永昌情!
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