会展策划

时间:2026-07-11 04:01:57 阅读

会展策划 篇1

尊敬的领导:

(热门)会展策划8篇

  您好!

  首先衷心感谢您在百忙之中浏览我的自荐书,为一位满腔热情的大学生开启一扇希望之门!

  我是一名即将毕业于XX旅游高等专科学校会展策划管理专业的学生,了解到贵公司的用人信息后,我怀着一颗赤诚的心和对事业的执著追求,真诚地自荐。

  在校期间我通过刻苦学习,不仅按学校要求完成了所有公共课与专业课的学习,而且取得优异的.成绩,同时,正通过自学考试即将获得XX大学新闻学专业毕业证书。另外,利用课余时间不断充实完善自我,学习掌握了计算机基础知识与运用,能够熟练运用Office办公软件,并能较好的应用Photoshop以及COREIDRAW进行图形的处理,具备较好的英语听说读写能力。

  作为一名会展策划管理专业的学生,我深知专业知识是基本,实践能力也同等重要。因此我努力提高自身的综合素质,积极参加校内外各类文体和社会实践活动。

  多次作为主要负责人参于学校各项大型晚会等活动的策划实施工作。同时,经常应邀协助其他高校活动策划与筹备工作。另外在XX咨询公司的担任兼职访问员。

  经过这些锤炼,自己具备了一定的会展、企业宣传、营销策划、晚会庆典等活动的策划组织经验。在漫长的学习与实践过程中,我学会了运用团队协作的力量;学会了从一次次失败教训中总结经验;更深刻体会到唯有勤奋才是真实的内涵!过去并不代表未来!对于实际工作我深信,自己能够很快适应新的工作环境,熟悉业务,在实际工作中不断学习和完善自己,出色的完成每一次工作任务。

  基于对本工作浓厚的兴趣和为贵公司效力的意愿,在此十分渴望得到贵公司的一次面试机会!个人简历一并附上,如能尽快收到面试通知,将不甚感激!最后,祝贵公司事业蒸蒸日上,全体员工身体健康!

  此致

敬礼!

求职人:xxx

20xx年xx月xx日

会展策划 篇2

  一、会展策划与管理专业核心课程设计思路

  大量的实际工作往往比理论上简单,如果我们仅考虑实际工作中经常发生的内容,完全不考虑实际工作中偶然发生的内容,培养的学生应变能力就不够,可持续发展能力就会受到影响。因此在制定专业核心课程目标时,既要考虑实际工作的基本要求,也要考虑学生未来可持续发展的要求,课程目标适当高于企业的要求。

  二、会展策划与管理专业核心课程教学内容选取的思路

  1.针对性。

  会展策划与管理专业的学生培养目标主要是为北京发展区域经济培养高素质的一线的会展人才。专业核心课程的教学内容,主要是根据北京地区会展企业对从事展览策划工作的会展策划与管理专业人才的专业技能和职业素养需求来设计的。同时,考虑到学生在校期间,不仅要掌握一定的专业技能还要提高相应的方法能力和社会能力。

  2.适用性

  学生需要完成的课程的学习任务,全部来自于会展企业真实的.工作任务,为学生从事展览策划工作,打下了专业基础。同时,考虑到学生的学习能力和教学的转化能力,课程的学习任务也没有完全照搬企业的工作内容,而是把企业的工作内容转化为教学中可实现、可操作、可执行的学习任务,使得学生在教学环境下,完成课程的项目内容。

  三、会展策划与管理专业核心课程设计内容组织与安排

  内容的组织安排上,我们按照工作过程系统化的方法,体现整体性的设计思路,按照会展策划工作的不同阶段,将企业的工作内容进行梳理,融入到教学可实现的学习任务中。每个学习任务都体现了展览策划工作的逻辑性,符合高职学生的认知水平,遵循职业能力培养的规律,使学生更好的掌握会展策划的专业知识。教师引导学生进行任务要点分析--完成任务所需知识点的学习--根据任务工作6步法教师指导学生完成项目内容--项目评价总结。这四个教学环节中每个环节都是由学生和教师共同完成。学生在项目中起主导作用,教师引导学生分析问题·发现问题·解决问题,能够体现教·学·做结合,理论与实践一体化。学生按照项目小组完成学习任务。每个项目小组由5~6名同学组成。由两个主讲老师共同完成授课任务。每名教师指导3~4个小组。在完成项目的过程中,小组成员之间需要充分的沟通,团队协作,同时要把项目成果向指导老师汇报,并回答指导老师提出的问题。从学习任务的分析到学习任务的完成,学生不仅能够掌握专业技能,而且能够锻炼和培养方法能力和社会能力。学生按照实际的六个工作步骤,完成学习任务。每个学习任务都在一定的工作环境下完成,并由企业兼职老师根据学生正在进行的项目任务,将实际工作中出现的问题和总结的工作方法与学生一起分享,让学生掌握实际工作中的核心方法,同时使学生感受学和用的联系和区别,激励他们明确目的,不断努力。突出实践性内容,以使学生获得更加宽泛和实用的知识与技能。同时,补充和填补了教学中部分知识和实用技能的不足,为培养学生复合型素质打下基础。通过这样的教学内容实现与展览企业工作内容的零对接。

  四、会展策划与管理专业

  核心课程评价方案的思路考察一个学生是否达到专业培养目标,要体现出工学结合的思想。核心课程的评价应结合企业实际工作环境的要求进行,评价指标不能脱离专业培养目标和人才培养规格。基本的思路是:吸纳行业企业参与人才培养与评价,将就业水平、企业满意度作为衡量人才培养质量的核心指标。具体如下:课程项目评价主体由学生项目团队成员、校内专任教师和企业兼职教师三方结合共同评价。课程项目评价的内容需要紧密结合专业人才培养目标和人才规格进行,评价要以检验学生能力提升效果为主,验证学生知识领会程度为辅。课程项目评价对象需要针对学生完成的可视化成果(如学习工作页中的条目、项目实施过程中填制的表单、制定的计划、编写的总结、项目实施过程中录制的音像资料、软件系统操作获得的数据结果等)进行评价,同时适当包含教师自身授课反思及学生课后对教师的教学效果的反馈评价。课程项目评价方式可以采用口试、笔试、实践操作、集体陈述等多种形式相结合,运用多种手段检验考察学生的综合能力和素质。

  五、结语

  会展行业对人才的需求与学校会展人才的培养的错位一直是会展教育迫切需要解决的问题。会展策划与管理专业核心课程的建设和改革是一项长期的重要的任务,需要学校和社会各层面的充分重视,需要管理者、教师、学生的通力配合,需要有正确的理念指引和坚持不懈的实践探索,同时也是一个“在做中学、在学中做、边学边做”的过程。

会展策划 篇3

  会展业包括会议、展览、节事活动和奖励旅游等。进入上世纪90年代以来,会展业在我国各主要城市得到了迅猛发展。

  据不完全统计,最近两年,全国每年举办的达到一定规模的会展活动项目约3000个,会展业创造的直接收入超过百亿元,直接或间接带动关联产业的经济产出约有近千亿元。

  但是,由于我国会展业和对会展经济的研究起步较晚,会展教育亦相对滞后,各地都缺乏真正懂会展业的人才。会展人才培养和发展成为制约着我国会展业务的开展及会展的组织水平及服务质量提高的瓶颈。

  会展业人才,大致可分成会展核心人才、会展辅助性人才与会展支持性人才,前两者就是我们通常所说的会展业人才,会展核心人才中会展项目策划和营销人才尤其重要,在展览和会议行业中,因公司的业务需要和人力资源状况不同,具体的岗位设置也不同。但无论岗位怎么划分,较重要的管理岗位都有市场调研、项目策划与规划、项目销售和运营管理这几类。经国家教育部批准,上海师范大学和上海对外贸易学院成为沪上首批设立会展本科教育专业的高等院校。此外,北京、上海、广州等地有20余所大专院校开始着手开设会展管理专业或类似专业。

  就国际展览业而言,中国大陆被认为是展览业发展最快的地区。有专家提出国际展览业重心“东移”和亚洲展览中心“北上”的观点;中国展览业的长足进步已成为不争的事实。在此形势下,欧美一些国家已经采取了一些针对中国会展业的竞争对策。相比而言,国外会展人才培养体系相对成熟,并在长期的实践中形成了完善的会展理论,如德国已经有专业公司培训会展人才,美国则有高校和培训两种人才培养模式,他们的人才培养更注重实践能力的`锻炼。国际会展策划师已成为一个相当成熟的职业,并且设置相应的证书考核标准。

  会展策划师职业的设立,为适应我国会展行业的迅速发展提出了一个前瞻性解决方案。总之,会展策划师职业的设立,其根本作用在于全面提高我国会展从业人员的素质,既能满足会展行业发展对人才的迫切需要,又能提升会展行业面向国际的综合竞争力,这对于我国会展行业的持续、健康发展有着重要的现实意义和深远的历史意义。

  武汉会展策划师培训机构很多,但相对靠谱的还是要找有直接申报权限的培训机构,湖北中恒世纪教育是湖北省人力资源和社会保障厅职业技能培训和鉴定考点之一,有多种课程培训,健康管理师培训、心m理m咨m询师、人力资源管理师、婚姻家庭咨询师、二手车鉴定评估师、育婴师、花卉园艺师、茶艺师、黄m金投资分析师、信用管理师、会展策划师等上百种工种,均可向湖北人社厅直接申报,没有中间环节。接受个人报名和培训考试,针对个人报考难度大的问题,可以降低报考标准,越级报考!欢迎机构合作!

会展策划 篇4

尊敬的领导:

  您好!衷心的感谢您在百忙之中翻阅我的这份材料。

  我是xx高等专科学校的会展策划与管理专业的学生,从义乌前沿人才网网站上面了解到贵公司的用人信息后,我怀着一颗赤诚的心和对事业的执著追求,真诚地推荐自己。

  在校期间我通过刻苦学习,不仅按学校要求完成了所有公共课与专业课的学习,而且取得优异成绩。另外,利用课余时间不断充实完善自我,学习掌握了计算机基础知识与运用,能够熟练运用microsoftword、excel、powerpoint等office应用软件,并能较好的应用photoshop7.0以及coreidraw进行图形的处理,对delphi7,3dmax也有基本的了解。具备较好的英语听说读写能力,同时对广东,四川方言有一定了解和掌握,能运用其作日常交流。

  作为一名会展策划管理专业的学生,我深知专业知识是基本,实践能力也同等重要。因此我努力提高自身的.综合素质,积极参加校内外各类文体和社会实践活动,加入校棒球队、系篮球队;参与旅游交易会志愿者工作,担任小组长,带领组员出色完成大会期间的一系列志愿工作。多次作为主要负责人参于学校各项大型晚会等活动的策划实施工作,同时,经常应邀协助其他高校活动策划与筹备工作,并得到了各方肯定。

  经过这些锤炼,自己具备了一定的会展、企业宣传、营销策划、晚会庆典等活动的策划组织经验。在漫长的学习与实践过程中,我学会了运用团队协作的力量;学会了从一次次失败教训中总结经验;更深刻体会到唯有勤奋才是真实的内涵!过去并不代表未来!对于实际工作我深信,自己能够很快适应新的工作环境,熟悉业务,在实际工作中不断学习和完善自己,出色的完成每一次工作任务。在即将走上社会岗位的时候,我毛遂自荐,企盼着以满腔的真诚和热情加入贵公司。最后,祝贵单位事业欣欣向荣,蒸蒸日上!

  此致

敬礼!

  求职人:xxx

  xx年xx月xx日

会展策划 篇5

尊敬的领导:

  您好!我的名字叫xx,我就读于xx商业高等专科学校,是旅游系会展策划与管理专业的一名应届毕业生。在大学几年的学习里,学习了《会展经济学》、《会展实务》、《会展策划》、《商务谈判》、《会展组织与管理》、《会展营销》、《客户关系管理》、《组织行为学》、《会展危机管理》、《会展项目管理》、《旅行社计调》、《导游业务》,掌握了大量的节庆(事)、展览、会议、演艺、赛事等相关的策划、组织、调查、宣传、评估、会场布置、危机处理、现场协调与服务等相关专业知识理论。现已获取了全国会展策划师(高级)资格证和全国会展策划经理人证书。

  我的人生格言:我选择,我喜欢!所以选择会展策划与管理专业,我投入了大量的时间去学习去实践,利用了课余时间学习了一些有关ps软件设计,不断的充实自己,我学习态度端正,培养了朴实,勤恳,吃苦的性格特点。

  在大学两年里,参加过两届的xx国际车展,国际奥运珍藏品寻会展,国际航天航空实物巡回展,xx首届改装车展的志愿者活动。其中主要做的'是现场管理和服务。还参观了大型海交会和商交会,多次的住交会和车交会,所以对展览流程与现场操作有了一定的了解与经验。学习到如何进行会展策划、筹划、会展营销宣传、现场管理、各部门之间的协调、危机处理以及展后的评估几后续跟踪服务工作。

  我个性开朗活泼,兴趣广泛;思路开阔,办事沉稳;关心集体,责任心强;待人诚恳,工作主动认真,富有敬业精神。在几年的学习生活中,我很好的掌握了专业知识,学习成绩一直名列前茅。在学有余力的情况下,我阅读了大量专业和课外书籍,并熟悉掌握了各种设计软件。

  深信在今后的锻炼中,积极、乐观、务实的我会很快地容纳于这个大集体中!祝贵单位事业蒸蒸日上!

  此致

敬礼!

  自荐人:XXX

会展策划 篇6

  摘要:本文主要从四个方面进行研究分析,即人才培养目标定位分析、教学模式设计、课程体系建设以及探究培养途径,全方位的培养高素质、高质量的会展人才,并结合实际工作中对会展人才的要求,全面构建复合型会展专业人才。

  关键词:会展管理策划 人才培养 复合型人才

  一、会展管理与策划专业人才培养目标定位分析

  1.教育发展根本动力来源于市场需求。由于专业人才的培养层次取决于市场需求,所以会展作为服务产业所具有的特征是:广泛性以及复杂性。由于会展行业严格要求其服务性、操作性,所以对于会展人才要不断吸收新的知识与技能。会展核心人才、会展辅助人才以及会展支持人才统称为会展人才。在会展人才中,需求量最少的就是会展核心人才,但是它在会展人才中是最重要的,同时它也决定着会展管理与策划专业人才培养的层次。即会展核心人才是指:会展高级运营管理以及会展研究、策划人才。他们在会展行业中,专业性最强,层次最高。而会展的设计、运输、搭建以及器材的销售等人才属于会展辅助人才;会展支持人才是指:高级翻译、旅游、接待等人才。

  2.培养目标的复合特征取决于学科属性。会展学科包括:经济学、市场营销学、工程设计学以及公共关系学在内的科目。它属于一个综合性较强的学科,所以在一定程度上决定,会展行业需要复合型创新型人才。会展人才不仅要求专业的知识,同时还要求有着高素质、高技能,符合会展的复合型人才的要求。

  3.人才培养的创新性。在会展的实践工作中,能够不断增强会展人才的.创新能力。事实上,会展的实际理论研究依然落后于会展实践。所以,要切实结合会展实践的基础上,深入研究会展专业建设的理论基础。而对于会展经济来说,它不是单纯的强调经济效益,而是全方位把握整体效益。总而言之,对于会展人才的培养,要切合实践的发展复合型人才。

  二、设计会展管理策划人才培养教学模式

  会展人才的培养始终坚持知识、能力以及素质的有机统一。而会展人才培养的前提条件就是:运用专业知识,加强实践能力以及创新力。随着市场需求的改变,应该调整原有的教学模式,着重培养会展人才的实践性以及操作性,实行新型的教学模式,培养复合型创新人才。在设计教学模式时,不要单方面的强调专业知识的掌握,同时还要开发学生的创新思维。着重培养学生的专业、技能以及创新能力,打造复合型人才的培养理念,从而使每一个学生都能达到一定的创新技能。

  三、建立健全会展管理策划人才培养课程体系

  复合型人才的特点就是:强大的专业知识、雄厚的工作技能以及灵活创新能力的开拓。着重培养会展管理与策划专业人才的理论基础知识以及综合素质的培养。在设置课程安排方面,在原来的基础上,循序渐进的加强学生的理论知识。并且,让学生在以后工作中,能够充分发挥其掌握的知识,让学生朝着复合型人才的方向发展。

  1.课程设置原则。设置课程时,要时常围绕复合型人才。不仅要求具有系统性的学科课程,同时还要求在教学的过程中培养学生的实践操作能力。所以,在设置课程时,要有效将知识与专业技能的结合。当然,由于会展管理学科涉及范围较广,学生在面临工作时,是多个岗位。由此,还应该扩展学生的专业领域,加强学生的各项专业技能,灵活应对职业选择。

  2.平台与模块。理论平台主要包括两部分,即专业理论课程以及公共课程。专业理论课程同样分为三个方面,即必修课(经济学原理、会展管理等)、选修课(商品学、会展信息语言研究)以及限选课(美学、多媒体技术)。而公共课程是包括一些政治课程以及执业道德修养等课程。对于技能教学平台来说,它主要分为两部分,即专业技能培训以及基本技能培训。基本技能与专业技能的区别在于:专业技能课程更多重视实训教学。

  四、探索会展管理策划专业人才培养途径

  1.进行实训教学建设。对于培训会展行业复合型人才,第一,要完善基本实训设施。要配有展览中心、博物馆以及实训实验室以及艺术设计中心等。第二,因地制宜地进行教学模式。有效结合校内资源设施,最大限度做到每个学生都能进行实地操作训练,提升学生的动手操作能力以及随机应变能力。

  2.切实结合科研的教学方式。在我国,高等教育在未来的发展趋势必然是,在教学的过程中,切实应用科研成果。巧妙利用科研,能够在一定程度上,能够最大限度地挖掘学生的潜力。在教学过程中,结合科研不仅能够巩固学生的基础知识,同时还能有效培养学生的思维能力。

  3.改善教学模式。在教学的过程中,老师作为主导力量,决定着学生朝着什么方向培养。所以,对于改善教学模式,一定要从改变传统的教学观念开始,努力培养复合型会展人才,突出学生个体,展示学生风采的角度。

  参考文献

  [1]魏雅莉.探索建立协同创新的会展人才培养新模式与新机制研究[J].商场现代化,20xx(8)

  [2]张雨,韦铁.面向“中国-东盟博览会”的高级会展管理人才培养模式探讨[J].经济研究导刊,20xx(28)

  [3]孙凌云.基于高职教育下的会展策划与管理课程教学模式改革探讨[J].旅游纵览(下半月),20xx(5)

会展策划 篇7

  将于20xx年11月12日至20xx年11月30日在文化公园举行,展期17天。期间设有展现青少年园艺才华的“20xx年青少年菊花艺术作品竞赛”。

  一、活动目的

  羊城菊会具有丰厚的历史文化底蕴,是提升青少年的文化品位,培养青少年热爱自然、保护环境意识及动手能力的理想场所。20xx、20xx、20xx年的“青少年菊花艺术作品竞赛”吸引了近百位师生参与,好评如潮。20xx年,作为对之前活动的总结延伸。这次活动主要由协会部长、干事组成,有助于提高每部门的协作能力,还有每个部长的组织能力。这是一次很好的锻炼机会。

  二、活动主题

  “金菊迎亚运”——20xx年青少年菊花艺术作品展示活动。

  三、活动时间

  1、布展时间:20xx年11月13—15日(周五至周日)

  2、展览时间:20xx年11月16日至20xx年11月30日,共15天。

  四、展出地点

  广州文化公园中心广场

  五、主办单位

  主办单位:广州市劳动和社会保障局、广州市市政园林局、广东园林学会

  承办单位:广州文化公园、羊城菊花艺术研究会

  六、展出内容:

  以“金菊迎亚运”为主题,以菊花为主材料的微型小园圃作品;

  1、作品占地不超过2米×3米;由主办单位划定区域(中心广场上),。并提供菊花、沙、草、卵石等主要布展材料,构件等特殊材料请各参展单位自行准备;参展作品从组织设计及施工均由参展单位负责。

  2、作品内容需积极向上,符合基本审美要求,造型、立意可自由发挥。

  3、作品应有名称、构思立意的文字说明

  七、奖项设置及奖励办法

  奖项

  项目一等奖二等奖三等奖优胜奖备注

  大学组1名2名3名若干获奖证书于颁奖当日领取

  中、小学组1名2名3名若干

  八、活动准备:

  前期:

  办公室:申请社团活动经费;申请张贴海报,横幅的场地。(星期一下午去申请)

  宣传工作:

  1、宣传部作两张海报,南北区各一张。

  2、制作景协通知,张贴通知于各个宣传栏,约10张。

  3、制作横幅(内容符合活动主题)。

  中期工作:

  1、各小组于20xx/11/13-15日自由组织前往文化公园布置摊位,根据各自组的设想,购买材料后,开收据报销。

  2、各组组长选出代表,于15号带上景观协会会旗到公园。

  3、公关部带相机作拍照工作。

  后期工作:

  1、学术部作活动总结。

  2、公关部上传照片。

  3、于教学楼底摆出活动的风采照片,留下参赛者的留言。(宣传部主要负责,各部门协助)

  3花卉会展策划书

  活动背景:春天是万物复苏的季节,充满了生机与活力。在阳光明媚的日子里,在宁静的宿舍中,摆上一盆花卉,沐浴着阳光。是何等的惬意。在习惯了一成不变的旧态,一盆花卉也会给我们带来眼光的一新的感觉。

  活动主题:春天花卉开,XX公司花卉展销会活动目的:通过花卉展览,一方面在临近植树节的时候,更加符能够唤起对绿色,自然的认识。有利于增进同学们的环境意识,增加对花卉方面的知识,提高个人知识。一方面,在通过一系列的活动中,增加学生之间的交流,锻炼实践能力,鼓励更多的`人来到户外。

  活动时间:3.12-3.13

  活动地点:中餐厅门口与西餐厅门口

  活动参与人:公关口才会员、全校师生

  活动流程:

  1、前期宣传,将会以展板,海报等形式在学院各个地方进行宣传,花卉公司也可以打印宣传单由协会负责宣传,做到前期营造氛围。

  2、活动期间,由协会安排专门人员,与花卉公司合作,将花卉运至学校,在两个餐厅门口进行摊点摆设,由协会成员与花卉公司安排人员共同销售,同时可以发放关于花卉知识方面的科普小册子,增加同学们对花卉的兴趣。

  3、活动结束后,由花卉公司统计销售状况及受损花卉,双方进行结束交流。由协会相关部门进行品牌后期的宣传,在协会博客进行活动的宣传。

  活动意义:对商家:增加了品牌的知名度,同时也为普及环境保护知识做出了帮助。

  对会员:锻炼了会员的实践能力,在花卉宣传与销售期间,积累了许多经验。同时也加强了会员之间的合作交流。

  对大学生:能够学习到花卉知识,增强自然意识,在平时的学习之余,更近的贴近自然,在春季,感受花卉所带来的生机。

  活动可行性:在当今更加注重健康的年代,花卉所带来的环保因素无疑是吸引人的。现在大学生使用电脑的有很多,植物不仅能够提供新鲜空气,改善宿舍空气质量,同时也能够吸收辐射,减少电脑辐射为学生所带来的危害。极具实践性。而且由学生为主体的销售,更容易被学生们认可,以及带来的朋友圈,都会为花卉展销会带来更好的前景。

  宣传计划:

  1、冠名宣传:即我们举办这次活动将整个冠名权交给您,而这期间我们也将会为您设计一些方案,让您自始至终的贯穿在整个活动当中,将宣传效果推向极致,为品牌定位,提高知名度。

  2、横幅:在知行大道和公寓过道悬挂,一目了然,从活动前两天悬挂一直到活动结束的,持续时间长,公司以私人名义是无法申请到横幅悬挂的。

  3、海报宣传:在学校各个宣传栏内张贴大型海报,内容清新高雅

  而不失活力,在保证相关活动的宣传的情况下,可以体现赞助商的利益。建议公司参与设计海报传单即自行制作,以求对公司的宣传达到最好最全面的效果。

  4、派发传单宣传单页等。

  5、现场宣传:在销售场地进行的主持人宣传。

  6、调查问卷:活动结束后,帮贵公司进行一次校园市场调查(调查问卷由贵公司准备并提供)

  7、以及贵公司提出的合理需求宣传方式。(具体事项由赞助方和校方面谈)

会展策划 篇8

  一、 展会市场环境分析

  (一) 行业环境分析

  自改革开放后,世界上多种新型餐饮业状态及形式在中国餐饮市场迅速发展,逐渐改变了中国餐饮市场的格局。目前国内中餐市场的呈多元化、连锁化、规模化发展特征。

  国内餐饮市场日益呈现多元化发展态势,虽然中餐在总体规模上依然处于绝对主体的地位,但是中餐在中国城市餐饮市场上的地位已经显现出由“绝对主体”转变为“相对主体”的趋势,近三年餐饮业态逐渐趋向弱势。中餐格局的变化导致了多数运做的饮食企业多为中小新办企业,“船小好掉头”成为了中餐经营的一贯特点,预计此情况将导致比例及份额的逐渐下降。

  (二) 展会背景分析

  翻阅四川美食节的历史,我们不难发现,四川美食节具有浓郁的文化内涵、强烈的人文色彩以及突出的'风格特点。四川美食节以其独特的文化展示方式逐渐深入人心,现已经成为了人们节庆生活中的一部分。随着美食节的兴起,美食也在以各种形式呈现在人们面前,在美食节萌芽阶段就开始以其独特的魅力吸引了众人眼球,多年来一直在行业中坚持自有的品牌和原则,成为业界独树一帜的花朵。

  (三) 项目SWOT分析

  二、展会框架

  (一)展会名称

  2x15年四川特色美食展

  (二)展会时间

  2x15年4月30日至2x15年5月2日

  (三)展会地点

  成都市新国际会展中心

  篇二:美食节策划方案大全

  美食节策划方案大全

  盛夏正是举办美食节的大好季节,美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步,只要把各个环节做好,不难做出一场别开生面的盛宴。

  美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定,上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算,制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员,以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。

  一般来讲,美食节主题选择有很多种可以参考的依据,而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符,与整体形象保持一致,同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参:

  (1)以某一原料为主题

  (2)以中外节日为主题

  (3)以地方菜系、民族风味为主题

  (4)以与名人、名厨有关的菜点为主题

  (5)以仿制的古代菜点为主题

  (6)以本地区、本饭店菜点为主题

  (7)以某种技法和食品为主题

  (8)以食品功能特色为主体

  (9)以某种餐具器皿为主题

  (10)以普通百姓大众化菜点为主题

  (11)以喜庆、寿辰内容为主题

  (12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题

  (13)以季节特色菜点为主题

  (14)以某一类人群喜爱的食品为主题

  (15)以外来菜品为主题

  (16)以其他缘由组织的美食节

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