蛏子不能和含有鞣酸的水果一起吃，比如葡萄、山楂、石榴、柿子等。
蛏子不能和什么水果一起吃1
吃蛏子通常不能吃葡萄，也不可以吃西瓜和山楂等。
1、葡萄：蛏子如果和葡萄一起吃会刺激肠胃黏膜，因为葡萄中的鞣酸含量比较丰富，和蛏子会形成不容易消化的物质，可能会出现恶心和呕吐等症状，严重时还可能会出现腹泻。
2、西瓜：蛏子和西瓜都属于寒性的食品，如果两者一起吃，会导致体内的寒性加大，引起身体的不适，出现恶心和呕吐，也不排除会导致出现腹泻或者脱水。
3、山楂：山楂中含有丰富的鞣酸，通常和蛏子中的蛋白质相结合会形成不容易消化的'物质，出现恶心和呕吐等情况。
蛏子属于海产贝类，能够促进食欲，促进身体的新陈代谢和肠胃蠕动，能够促进体内的毒素排出体外，起到清热解毒的效果。含有丰富的蛋白质，营养价值较为丰富，能够起到养阴补肾的效果，改善患者的身体乏力或者身上冒虚汗等情况。
日常一定要做到饮食均衡和饮食多样化，避免大量多吃，需要满足需要的多方面，养成良好的作息习惯，早睡早起，避免身体劳累。
蛤蜊属于软体动物,生活在海边的泥沙中,味道十分鲜美,深受很多人的喜爱,不仅味道可口,而且营养价值很高。蟹肉不宜与葡萄同食,可引起呕吐,腹胀,腹泻。由于葡萄中含有鞣酸,遇在蛏子中就会形成不易消化的物质。
像葡萄一样的水果还有山楂,石榴,柿子。蛤蜊也是凉食,尽量少与西瓜同吃,不过这对体质虚弱的人来说,偶尔吃一点体魄强健的蛤蜊并没有什么大不了的。
蛏子不能和什么水果一起吃2
蛏子属于常见的海鲜，海鲜一般不能和含维生素C高的水果一起吃，这样会造成一定程度的中毒现象。蛏子不能和啤酒一起食用，尤其是高尿酸症患者，若是还这样搭配着吃，那么是极易引发痛风的，因此要小心为妙哦。蛏子不建议和牛奶一起食用，最好是蛏子吃了一个小时后才喝牛奶，否则会引起肠胃不适，恶心、呕吐、腹泻等。
吃完蛏子一般不能喝啤酒、不能吃维生素C高的水果和含鞣酸的水果等。
1、不能喝啤酒：这两种食物混合在一起，较容易引起高尿酸血症患者的痛风，对这类患者的身体比较不好。
2、不能吃维生素C高的水果：海鲜不能和维生素C高的水果一起吃，会造成一定程度的中毒，如橙子、柚子和柠檬等。
3、不能吃含鞣酸的水果：如葡萄、山楂、石榴和柿子等，一起吃会引起呕吐、腹胀、腹泻，因为这些水果含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质会形成不易消化的物质。吃蛏子时，建议隔一个小时才能喝牛奶，否则会引起肠胃不适、恶心、呕吐和腹泻等症状。
蛏子不能和啤酒一起吃：这两种食物搭配在一起，容易引起高尿酸症患者的.痛风，对这类患者的身体是非常不好的。
蛏子不能和含维生素c高的水果一起吃：海鲜不能和含维生素c高的水果一起吃，会造成一定程度的中毒现象。
蛏子不能和含有鞣酸的水果一起吃：比如葡萄、山楂、石榴、柿子，同食会呕吐、腹胀、腹泻，因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。
蛏子不能和牛奶一起吃：蛏子吃了一个小时后才能喝牛奶，否则会引起肠胃不适，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，要注意是蛏子凉性食物，食用要适量。
蛏子不能和什么水果一起吃3
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。每100g蛏子中含有7、2g蛋白质，由此可见，其含量是相当高的。跟其它大部分小海鲜一样，蛏子也不太适合肠胃太寒的人，但是非常适合体质湿热水肿的人群长期食用。
蛏子肉中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛏子食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有非常大的帮助的。
蛏子炒鸡蛋
材料：蛏子500克，木耳(干)50克，鸡蛋300克，韭菜50克，大葱5克，姜4克，盐3克，胡椒粉3克，植物油25克
制作方法
1、韭菜，葱，姜均切末，蛏子肉洗净，用开水煮熟;木耳洗净切片。
2、鸡蛋打入碗内，加入蛏子肉、韭菜末、盐、胡椒粉打匀。
3、炒锅内放油，待油烧热后，放入葱、姜末爆锅，加入调好的鸡蛋、蛏子肉再用慢火炒，至鸡蛋成形，加入木耳和少许鲜汤，撒上韭菜末，出锅即可食用。
蛏子，学名缢蛏，青岛当地人叫蛏子 属软体动物系，真瓣鳃纲，真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄，呈长扁方型，自壳顶腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。
蛏子生活在浅海泥沙中，有左右相等的.两个贝壳，壳质脆薄，呈长方形，表面常生长一层浅绿色的薄皮。圣肉味道鲜美,是比较普通的海产食品。
蛏子营养分析：
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。
蛏子适合人群：
一般人都可食用
1、 适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群;
2、 脾胃虚寒、腹泻者应少食。
蛏子食疗作用：
蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经;
具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效;
对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。
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