准妈妈们在怀孕中晚期的话，很多准妈妈们几乎都会出现贫血的状症，尤其是多胞胎，或是胎儿较大的，亦是孕前月经量大的，这些都是会贫血严重一点，而且在中后期胎长得较快，更是需要大量的血液，这个时间段的准妈妈也是容易产生贫血状症的。
贫血的话会导致一些其实症状的产生，比如，妊娠高血压；如果是贫血严重的话，有可能会导致胎儿发育迟缓，或者是流产、死胎。贫血对于孕妇及胎儿都是非常不利的，危害性很大。因为胎儿的血液，是从准妈妈流向胎儿的，缺血的话是会引起很严重的后果的。
一、龙眼肉粥。
龙眼肉是补血的最佳食物，它的食用功效和营养价值都是非常之高的，从我们以往就一直遗传下来的孕妇补血之佳品，对于产后体虚食之都是非常好的。龙眼肉煮粥，不仅可以起到快速补血作用，对于神经衰弱很可以起到很好的治疗作用。
龙眼肉粥的做法也是相对比较简单易学的，原料：选用龙眼肉，粳米，白糖，它们的量可以根据准妈妈的食量进行配比，龙眼肉的量只要粳米的对半就可以了，白糖的量，如果喜欢吃甜一点的稍微多放点。材料准备好了，先把粳米和龙眼肉清洗干净，然后一起放入锅加入适量的水，在电饭锅上煮差不多三十分钟即可，开锅后放入白糖搅均匀即可食之。
二、阿胶芝麻核桃羹。
阿胶是有名的补血之佳品，它是一种高级的名贵的补血之珍品。阿胶具有着补血，滋阴，润燥之功效，对于造血系统有着强大的补血之作用，要远远高于铁质类。对于习惯性流产还有准妈妈在妊娠期胎动不安的都可以起到一定的作用。黑芝麻跟核桃也都是非常好食物补品，富含丰富的多种维生素和多种矿物质，阿胶芝麻核桃羹是孕妇补血最快的食补必选之一。
原材料：取阿胶和芝麻各半年斤，核桃肉差不多四两，桂圆肉三十克左右，还有适量的冰糖。
做法：因为要做成羹才更有利于孕妇营养的吸收，所以要把芝麻和核桃研成粉末比较好，阿胶呢要先进行烊化一下，这些工作的都做好了，把桂圆肉洗净然后一起放在小锅中，再放入冰糖，进行隔水蒸煮差不多要两个小时就可食之。
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