一、杏子的营养价值
尽管杏子含有多种有机身分以及人体所必需的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的生果，有优良的医疗服从，在中草药中居首要职位地方，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。然而，杏子多吃欠好。
二、杏子的食用禁忌
野山杏的杏仁是苦仁，食用过多会伤及筋骨、勾发老病，乃至会落眉脱发、影响目力，若产、妊妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，因为柴杏酸性较强，过食不但容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易侵蚀牙齿诱发蛀牙。以是，杏子不行多吃，每次食用3～5枚视为相宜。由此可见，妊妇不行食用杏子。纵然是青壮年也不行多食杏子，记得《甄执》里，末了有个妃子便是吃杏仁自尽的。
三、孕妇能吃杏子吗
孕妇食用过多杏子，不但容易长疮生疖，并且杏子味酸性大热，因为怀胎胎气胎热较重，故一样平常应遵照“产前宜清”的药食原则，更首要的是杏子有滑胎作用，并且杏仁中含有剧毒物资氢氰酸，能使构造窒息而死亡，小儿食用7～10个杏仁即能致死，故为了制止其毒性物资透过胎盘屏蔽影响胎儿，孕妇禁食杏仁，由此可见，孕妇照旧少吃杏子为宜。
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