蓝莓是一种营养价值极高的水果,富含丰富的花青素与氨基酸,经常吃蓝莓能够有效的促进人体血液的循环,促进胃肠的新陈代谢,对于皮肤也有一定的保养的功效,受到了人们的欢迎。

蓝莓在生活中的用途有很多,人们可以鲜食,可以加工制作成蓝莓汁或者是蓝莓酒,风味浓郁,老少皆宜。孕妇身体十分的特殊,可以少量的食用蓝莓汁,但是不可多喝,不可喝冰镇的蓝莓汁,以免对胃肠不利。
孕妇可以喝蓝莓汁吗蓝莓果实不仅颜色极具吸引力,而且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特,既可鲜食,又可加工成老少皆宜的很多种食品,故深受消费者喜爱。据分析,每100g蓝莓果肉中含蛋白质0.5g,脂肪0.1g,碳水化合物12.9g,钙8 mg,铁0.2 mg,磷9 mg,钾70 mg,钠1mg,锌0.26 mg,硒0.1g,维生素A9 ug,维生素C 9 mg,维生素E 1.7mg,以及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等成分。由于化学成分特殊,蓝莓果实具有优异的保健功能。
蓝莓汁的营养功效:1、增强视力、消除眼疲劳。
2、促进毛细血管微循环,滋润皮肤,美容养颜。
3、消除自由基、抗氧化延缓衰老,增强人体免疫力。
4、活跃和延缓脑神经老化、提高记忆力。
5、具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
6、具有抗癌、软化血管、降血脂作用,还能减少高血压和中风的发生几率。
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