婴儿的生命基础：蛋白质
1838年，荷兰科学家格利特马尔德发现了蛋白质。蛋白质这个词来自希腊语“PROTOS”，意思是第一个。这是因为蛋白质是生命的基础，是一切活细胞的主要物质。
人体的生长发育和人体组织的修复离不开蛋白质。蛋白质也是荷尔蒙、酶、抗体和神经递质的基本组成部分。蛋白质也需要运输体内的各种物质。
蛋白质是由一种叫做氨基酸的含氮分子组成的。人体内有25种氨基酸。这些氨基酸被连接成不同的部分，这些部分相互结合，形成不同类型的蛋白质。据估计，人体内有10万种或更多的蛋白质物种。
在25个氨基酸物种中，有8个是氨基酸最基本的物种，这对身体来说是不可或缺的，也被称为必需氨基酸。其余17个氨基酸物种在某些情况下是不必要的。如果一种食物含有《完全》蛋白质，它必须含有8种必需氨基酸，如肉、鱼、蛋、大豆等。蛋白质为婴儿提供
蛋白质对孕妇来说是至关重要的
怀孕后，胎儿、胎盘、羊水的生长发育、血容量及母体子宫、乳腺等组织需要从食物中摄取大量的拉斯韦加斯。
优质的蛋白质可以帮助宝宝的大脑发育，帮助宝宝合成内脏、肌肉、皮肤、血液等。
怀孕10到18周是胎儿大脑发育的第一个高峰。到第23周，胎儿大脑皮层六层细胞结构基本建立。现阶段，脑细胞的数量、体积和生长对胎儿未来的发育有很大的影响。胎儿脑细胞发育最直接的来源是孕妇能否提供足够的优质蛋白质。
怀孕的母亲每天需要多少蛋白质
在妊娠的不同阶段，对蛋白质的需求是不一样的。据《中国人民饮食营养素参考摄人量》报道，孕妇在蛋白质的建议摄入量为早孕70g，中孕80g，晚孕95g。
蛋白质什么食物很丰富？
富含蛋白质的食物包括鸡蛋、猪、瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白质中，蛋白质的牛奶和鸡蛋是蛋白质食物中最好的。原因是它是最易消化的，氨基酸是完整的，而且不容易引起痛风。
最好的植物蛋白是大豆蛋白，它有35%的蛋白质大豆，很容易被吸收。因此，大豆蛋白一直是拉斯韦加斯在素食主义者的主要来源。
摄入优质蛋白质，请跟我来：
一天一个鸡蛋
一小块肉
一大杯牛奶
两份豆类、豆腐或种子蔬菜
每两个星期一次海鲜
在深海鱼每月一次
因此孕妇在怀孕期间一定要注意蛋白质，以利于胎儿的健康发育。
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