一、进食行为改变
1、进餐顺利要改为:1喝水;2喝汤;3吃青菜;4吃主食、肉类。
2、一日三正餐绝对不能少,要定时定量。
3、水果、生菜沙拉不吃沙拉酱,或者不加沙拉。
4、不吃肥肉吃瘦肉。
5、拒绝油炸食品。
6、浓汤类的吃渣,不喝汤。
7、有汤汁的菜,沥干汤汁后吃。
8、餐后甜点应该是水果。
9、补充水分喝的应该是开水或者不加糖的饮料及果汁。
10、吃完东西立刻刷牙,刷牙后不再进食。
11、晚上上床睡觉前3个钟不再吃东西(白开水例外)。
二、烹调方式改变
1、烹调方式也跟体重控制有联系,采用水煮、蒸、炖、凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤的烹调方式会比较好。
2、烹调时尽量少加糖、勾芡、酒。
3、青菜以烫为主,既比较好的保留的维生素,又减少了油脂的摄取。
4、吃饭勿淋肉燥、肉汤。
5、吃饭前先算好吃饭人数,避免菜过多要吃剩菜。
三、营养又不胖的食物结构
5份水果和蔬菜:每日饮食至少需要5份果蔬,才能保证每天所需的维生素、纤维和矿物质,有效帮助消化,便秘。蔬菜以烫为主,既比较好的保留的维生素,又减少了油脂的摄取。
4~6份淀粉类食物:淀粉类食物包括面包、意大利面、土豆等。
2~4份蛋白质类食物:孕期蛋白质的需求比孕前提高了50%左右,富含蛋白质的食物包括肉类、鱼类、豆类及乳品。
份量因人而异。假设,每日摄取食物总量为1300克,蔬菜、淀粉和蛋白质的摄取比例为5:5:3,即每份为100克。也就是说每天应吃500克的果蔬、500克的淀粉类食物、300克的蛋白质类食物。
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