有些女性喜欢吃咸食,怀孕以后也不例外,这种饮食习惯是不好的,对妊娠期妇女来说,普通饮食及高营养素饮食即可,不必过多地摄入盐分或过分限制盐的摄入,食入过多的盐分,必然增加心肾负担,容易发生妊娠高血压综合征,同时也增加了胃肠道负担。
有人主张孕妈妈在怀孕期间少吃盐,特别是在怀孕期比较后几个月内,应该忌盐。事实上,一点盐都不吃是毫无道理的,对孕妈妈也并非有益,只有适当少吃些盐才是正确的。如果孕妈妈患有某些病,可根据医师要求适当增减盐的摄入量。
所谓忌盐,意味若每天不得吃超过1.5克盐。正常人每天可摄入的盐分其中1/3由主食提供,1/3来自烹调用盐,1/3来自其他食物。孕妈妈控制盐的摄入量还要少吃用盐腌制的成食,如咸菜、腌雪菜及点心、咸鱼等,这些食物都会为人体增加钠盐。多吃一些无咸味的提味品,可使孕妈妈逐渐习惯淡盐饮食,如新鲜西红柿汁、无盐醋渍小黄瓜、柠檬汁、醋、香菜、洋葱、香椿等。
妊娠高血压综合征是妇女在孕期才会发生的一种特殊疾病,其主要症状为水肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、眩晕等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。孕妇过度食用咸食,容易引发妊娠高血压综合征。
孕产专员在此提醒,如果孕妈妈患了妊高征,在饮食上应注意摄入足够的蛋白质、维生素,补充铁钙剂。但不必非常严格控制食盐,因为长期低盐可引起低钠血症,易发生产后血液循环衰竭。而且,低盐饮食可减低食欲,从而减少蛋白质的摄入,对孕妇和宝宝均不利。值得注意的是,如果有全身水肿,则应限制吃盐。
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