日常多用清炖的肉类烹饪方法
烹饪荤类食品时,通常很多准妈妈都会如果炒、煎、红烧等的方法进行,这样很容易摄取过多营养。因为 这些烹饪方法往往要加入大量的料酒、糖、酱油等调料,而这些调料热量很高。所以怀孕期间多用清炖的办法来烹饪红肉类,清炖牛肉、清蒸排骨等。
蔬菜当作水果吃
新鲜的水果可以补充人体各种维生素,但水果中也含有大量的糖分,如果在怀孕期间多吃容易发胖,并可能引发妊娠期糖尿病症。所以可以蔬菜当作水果来吃,还可以把蔬菜混在一起吃,橙子与黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉或将胡萝卜与苹果混合打成果汁等。都是不错的选择和饮食方式,也不容易发胖。
多吃粗量当主食
粗量可以给人体提供各种粗纤维,在怀孕期间可以调整主食的结构,少吃精米白面,在主食中增加豆类和杂粮等粗粮,这样既吃到主食也吸收膳食纤维,让胃肠蠕动增加,可以缓解孕期便秘现象,粗粮热量低也能保持体重缓慢增加。
把柠檬当作调味剂
柠檬富含维生素C,在日常制作沙拉时可以把柠檬当调料,因为柠檬已经有浓烈的酸味。可以让食物很有味道,可以够减少油、盐用量的摄取。调味汁除了做沙拉,更可以涂抹在三文鱼或其他鱼肉上做腌料,然后进行少油的煎烤,味道也不错。也可以柠檬切片泡水喝,在夏天代替碳酸饮料,非常爽口、而且对身体健康有利。
将晚餐早吃,坚持饭后散步
怀孕期间容易饿,可以少食多餐的方式进行,是控制体重的一个有效方法。同时晚餐的时间可提前,吃完晚餐后稍微休息后可外出散步,既能消耗一定热量,适量运动还能有助于分娩。
现代年轻的妈妈家庭经济条件优越,怀孕期间变肥胖,生产后就很难瘦下去,所以在怀孕期间合理的饮食方式和烹饪方式,都是控制体重增长的好方法,既保证了胎儿营养的摄取,也使自己体重控制在理想的范围。所以以上六个方法准妈妈们值得参考的。
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