孕妇能吃马兰头吗：
不可以吃。马兰有一定的止血和消水肿的功效，但是，孕妇吃的话，会造成血凉而刺激胎儿发育，所以，孕妇不要吃。马兰有一定的止血和消水肿的功效，但是，孕妇吃的话，会造成血凉而刺激胎儿发育，这是不好的一种现象，所以，孕妇不要吃，或者是慎吃。如果孕妇在不小心吃了马兰后，记得，如果有不良的反应的话，要立刻送到医院进行检查，如果身体发凉的话，需要把孕妇放在床上，然后保暖，观察其变化。马兰在做的时候，也要注意，如果给孕妇做饭，必须先做孕妇的菜，然后再做其他人吃的马兰菜，千万不要让孕妇沾到马兰的味道。马兰可以给婴儿或者是生产过后的女性吃，这是一种补品。所以，家里人不要弄错了，孕妇不能吃，产妇可以吃。
马兰的营养价值：
马兰每100克马兰的营养成分：能量25千卡、蛋白质2.4克、脂肪0.4克、碳水化合物4.6克、膳食纤维1.6克、维生素A340微克、胡萝卜素2040微克、硫胺素0.06毫克、核黄素0.13毫克、烟酸0.8毫克、维生素C26毫克、维生素E0.72毫克、钙67毫克、磷38毫克、钾285毫克、钠15.2毫克、镁14毫克、铁2.4毫克、锌0.87毫克、硒0.75微克、铜0.13毫克。
马兰中含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，17种以上氨基酸，其中7种为人体必需。营养元素含量由高至低依次约为：K、Ca、Na、Mg、Zn、Fe、Cu、Li、Mn、Ni、V、Se、Co。其中钾含量是普通蔬菜的20倍，与一般蔬菜相比，其Se、Zn、Mg、Ca含量更丰富。
嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等，马兰含有丰富的无机盐，每100g马兰的嫩茎叶含水分86.4%，蛋白质3g，脂肪0.9g，碳水化合物5.2g，粗纤维1.1g，VC36mg~69mg，胡萝卜素31.5mg，VB0.36g，尼克酸2.5g，钾530mg，钙145mg，镁46.8mg，磷70mg，铜0.24mg，铁4mg，锌0.43mg，钠1mg。全草含挥发油，油中的成分有乙酸龙脑脂、甲酸龙脑脂、酚类、倍半萜烯、二聚烯和辛酸等。
马兰的功效与作用：
马兰味辛，性微寒。归肝、肾、胃、大肠经。功效：败毒抗癌、凉血散淤、清热利湿、消肿止痛。能清热解毒，散瘀止血，利湿，消食，消积。用于感冒发烧，咳嗽，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎，传染性肝炎，胃、十二指肠溃疡，小儿疳积，肠炎，痢疾，吐血，崩漏，月经不调；外用治疮疖肿痛，乳腺炎，外伤出血；痢疾或湿热腹泻；咽喉肿痛，痈肿疮疡；血热衄血、便血；湿热黄疸；或水肿，小便不利；饮食积滞，脘腹胀满。
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