操作要点：鸡要买比较老点的，在调味上要讲究清淡。做法：
1、将母鸡切块（腿与翅膀要完整）。瓦罐鸡汤-孕妇食谱原料：净膛母鸡250克，猪油15克，味精2克，葱末5克，姜末4克。
蜜枣麻根母鸡汤的做法：
1、老母鸡洗净内、外，麻根洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。芪归鸡汤小母鸡1只（约1000g），黄芪50g，当归10g，精盐5g，胡椒0.5g。
2、用锅烧开水，投入老母鸡，用中火煮去其中血水，捞起洗净。
3、把鸡放入煲内，加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱，注入清汤，用小火煲2小时至鸡烂，然后调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟去葱即可食用。
蜜枣麻根母鸡汤的特色：
此菜能清热止血，对孕妇腹痛或孕期漏红，产前心胸烦闷、习惯性流产等均有显著疗效。
做法：
1、鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。
2、炒锅置旺火上，放入猪油烧热，将鸡和葱末、姜末一起下炒锅内爆炒，至香气扑鼻、鸡块呈黄色时，加入味精、细盐，起锅盛入瓦罐中，然后放入清水，开着锅盖煮至汤汁浓稠，取出盛入汤碗内即成。清汤适量、盐8克、鸡精1克、绍酒3克、胡椒粉少许。
3、罐洗净，放清水400g，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖2分钟即可食用。蜜枣麻根母鸡汤的制作材料：主料：老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克、生姜10克、葱10克。
【孕妇鸡汤怎么做】相关文章：
孕妇鸡汤怎么做09-21
孕妇喝的鸡汤怎么做01-04
孕妇鸡汤应该怎么做01-21
孕妇喝的鸡汤怎么做？11-23
孕妇感冒鸡汤怎么做08-03
（优选）孕妇喝的鸡汤怎么做07-18
孕妇乌鸡汤怎么做01-29
孕妇菜谱怎么做06-07
孕妇鱼汤怎么做08-03
孕妇操怎么做08-03