1、肉类在-15摄氏度或更低的温度下冷藏

肉类应放在零下15摄氏度或更低的温度下冷藏,否则容易滋生细菌。
2、罐头食品比较少加热到121摄氏度
罐头需要121摄氏度保持一段时间才能杀灭肉毒梭状芽孢杆菌。当然,孕妈尽量不要吃罐头食品。
3、不要食用未煮熟的肉类
食物要彻底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海产食品。汤、煲等食物要煮开以确保达到70摄氏度。
4、不要食用未煮熟的鸡蛋和任何食物,还有生鸡蛋
不仅仅是不能食用溏心蛋,还有沙拉酱、蛋酒、荷兰酱。
5、不要食用冷冻的烟熏海鲜
除非你把它像即食食品那样加热,孕妇不能使用烟熏鱼。虽然有人说可以吃鱼罐头,但要小心罐头食品中的双酚A。
6、冰箱里的冻肉
很惭愧我有时也会应急把冻肉拿出来放在外面解冻两个小时,然后比较后没时间做再把它放回冰箱。我也应该改掉这个习惯了。
7、避免店内加工的熟肉和沙拉
不要吃店内加工完的金枪鱼沙拉、火腿沙拉、鸡肉沙拉、鸡蛋沙拉、海鲜沙拉。尽量自己做,这样更。
8、小心储存食品
我大多数时候都会用可再用袋子储存食品,但肉类一定要单独用塑料袋储存。
9、彻底清洗农产品
我当然知道苹果不能拿起来直接就吃,也不会菠菜不洗就放进鸡蛋里。我的意思是要更加彻底地清洗这些农产品。
10、肉类使用单独的切菜板
并不是每个人都这样做对吧?如果你用同一个菜板切生肉、熟肉、蔬菜,那么你真的应该换一个了。用塑料切菜板切生肉,因为塑料菜板更容易杀菌。
11、不要喝未经高温处理的牛奶
因为这一点,我怀孕时绝对不喝楼下阿姨售卖的自家的牛奶。
12、避免食用生豆芽
生豆芽含有大肠杆菌和沙氏门菌。要把它彻底煮熟再食用。
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