土豆浓汤
1、所需食材：土豆200g、洋葱50g、培根100g、大蒜2瓣、鸡汤块1块、淡奶油50ml、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量、芝士粉适量。
2、制作做法：
（1）准备材料，将土豆去皮切成小片，洋葱切丝，培根切碎，蒜切片。
（2）将培根用干锅煎出油份，表面金黄后盛出备用。
（3）锅中加少许油，爆香蒜片和洋葱，加入土豆片翻炒，加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟。暂时离火，将博朗搅拌棒直接插入锅中启动，数十秒后就成了均匀细滑的浓汤。
豆苗蘑菇汤
1、所需食材：豆苗，口蘑，金针菇。
2、制作做法：
（1）水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。
（2）水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
（3）水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火。
栗子莲藕汤
1、所需食材：莲藕750g，栗子20个，葡萄干1/3杯。
2、制作做法：
（1）将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。
（2）栗子去壳，去膜后备用。莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
（3）加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可。
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