孕妇能吃兔肉吗
怀孕期间是可以吃兔肉的,但注意需要适量。兔肉虽富含优质蛋白,但是兔肉性寒,孕早期服用过多容易导致流产,其阳虚体质,脾胃虚寒的孕妇最好不要食用,避免增加胃肠道负担,出现消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。特别需要注意要选择新鲜的兔肉,不可食用毒杀的兔子,兔肉也不可与橘子、鸡蛋等同食,避免中毒。
兔肉的营养价值
1、补气养阴
兔肉性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,具有补气养阴的作用,改善脾胃虚弱所致的饮食减少疲乏无力以及各种阴血不足所致的消渴、多饮、大便秘结、体形消瘦等症。
2、补脑益智
兔肉含有人体不能合成的不饱和脂肪酸,特别是所含有的卵磷脂,是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素。因此常吃兔肉,有利于儿童智力发育,也可防止老年痴呆症。
3、塑身减肥
兔肉的营养物质在被充足吸收的同时,热量及脂肪在体内不会积累,所以常食兔肉既能益气健身,又不至于使身体发胖,还有助于减肥。这是因为兔肉脂肪含量低,而纤维素含量高,可抑制食欲而不增长脂肪。
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