老一辈的人总说孕妇不要吃海鲜,对胎儿不好,可是海鲜含有丰富的蛋白质,是其他食物不能比拟的,而且海鲜味道鲜美,对于胃口不佳的孕妇来说,无疑是首选。孕妇真的不能吃海鲜吗?

孕妇可以吃海鲜吗?
海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
孕妇能吃哪些海鲜?
虾是很好的,富含蛋白质和各种营养元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。
海鱼要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。
孕妇哪些海鲜不能吃?
对于孕妇来说,如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。为此,孕妇不宜经常食用受污染的海产品,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。
孕妇吃海鲜要注意什么?
第一、吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
第二、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。
第三、海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
其实海鲜这个称呼是很笼统的,所有的海产品都可以成为海鲜,并不是说从海里面来的东西都不能吃。那实际上大家认为的可能主要针对的是虾、蟹这些含有蛋白质比较高,这部分是特别容易发生蛋白质的过敏反应。这部分是可以少吃一些。尤其是螃蟹,是比较寒凉的。还有一种水产品叫甲鱼,这个也是比较寒凉。中医是比较清楚的,而且甲鱼、螃蟹可能会含有重金属,并且含量可能会高一些。那我们就尽量少去吃。但是其他海里面来的产品并不是都不能吃,包括一些海带、海菜,还有一些鱼类这些白肉类的东西都是很主张吃。这种东西只要是天然的,在深海产的,没有受到过多的污染,我们都还是要建议多吃。
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