一岁宝宝能吃食用油吗
1岁宝宝能吃食用油。
油脂是人体不可缺的营养素之一，小宝宝的身体发育，以及大脑和神经的发育都需要脂肪酸的参与。而且，对婴幼儿而言，必需脂肪酸的来源更为单一，只能通过母乳和辅食来补充。因此，果油、茶油、橄榄油和大豆油等就成了不饱和脂肪酸的良好来源，但用量要斟酌一下。
当宝宝已经一岁了，其咀嚼和吞咽、消化的能力都有了一定提高，吃东西没必要做得特别精细了，1岁的宝宝可以吃一些比较筋道的面条，可以不是煮很烂的那种，菜不见得非得剁成菜泥，可以喂碎菜，还可以吃一些水果，而不是果泥。长到12个月的时候，宝宝应该从糊状过度到吃固体食物了，但是一定要保证食物是宝宝能够咀嚼、吞咽的，不要给过于生硬不容易咀嚼不易下咽的食物，这样宝宝会产生厌食情绪。
宝宝在1岁至3岁这时期所有的食物基本都可以吃了，建议妈妈给孩子炒一点青菜和肉。随着宝宝年纪的一点点增大，每天从食用油中获取的热量也会慢慢减少至20%-30%，专家推荐的吃油总量是每天20-25克，也就是每天两勺的量
什么时候“加油”？
添加辅食以前，宝宝全部的营养来源都是母乳或配方奶粉，所以此时是不需要食用油的。当宝宝到了6个月左右开始添加辅食开始，并逐渐适应以后可以适当添加植物油并且用油烹饪。油脂中的脂肪酸对于宝宝来说是必需的营养物质，它是宝宝能量的重要来源，同时对宝宝建造身体和大脑神经系统起着至关重要的作用。
6个月至1岁：这个阶段的孩子已经开始添加辅食了，妈妈可在为宝宝制作辅食时加一点油。比如在各种粥、糊糊或是小面条中，最后滴入几滴就可以了。
1岁至3岁：适当烹饪，适度放油、少吃油炸食品，给宝宝炒制饭菜时，可比大人摄入的油量少一些。
3岁至6岁：这个阶段的小朋友饮食已经和成人没什么大差别了，妈妈们要注意从现在开始培养宝宝的健康饮食观念，少吃油炸食品。
宝宝吃什么食用油好
1、核桃油
核桃是众人皆晓的“健脑食品”，以它为原料制成的核桃油不但色泽清透、口感清淡，毫无核桃自带的浓重油腻味和涩感，而且还保留了核桃中的营养精华。核桃油中含丰富的磷脂，能促进宝宝智力发展。富含不饱和脂肪酸，且相对于其他植物油n-6与n-3系脂肪酸结构比较合理。另外，核桃油中的角鲨烯和多酚等物质，可以保持宝宝骨密度，增强宝宝免疫力。孕妇补充也是非常不错的。建议用来凉拌，不建议高温烹饪。
2、橄榄油
橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富，具有很高的营养价值，而且橄榄油在加工过程使营养成分保持了天然的状态，很适合宝宝食用。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。专家提醒，高温容易破坏橄榄油的不饱和脂肪酸，所以橄榄油最好冷食或炒，不要煎炸。
专家提醒，市面上的橄榄油鱼龙混杂，宝妈需认准大牌子。
3、花生油
花生油含有人体必须的亚油酸、亚麻酸等多种人体必需脂肪酸，能促进宝宝生长发育和增强免疫力，而花生油中含锌量是食用油类中最高的，有助于宝宝智力发育，另外其中的脑磷脂、卵磷脂和胆碱对宝宝智力开发也是有好处的。专家建议，花生容易污染黄曲霉，所以宝妈在挑选时一定要选择质量最好的一级花生油。花生油适合煎炒烹炸，200摄氏度以下的高温皆可。
所有的食油，不论是健康的或是较不健康的选择，每克的食油同样提供约9千卡的热量。所以纵使选用健康的食油，同样需要配合蒸、少油快炒等的低脂烹调方法，以减少脂肪的摄取。
大家尽量不要热锅炝油或者用来煎炸，这样很容易导致油被氧化，影响油的营养价值。生吃的营养价值最高哦~
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