一、适合宝宝断奶初期的食谱：豆腐酸奶
材料：豆腐10克，原味酸奶2大勺
做法：1。将豆腐用开水烫煮后碾碎；2。将碾碎的豆腐放入原味酸奶中拌匀即可。
二、适合宝宝断奶中期的食谱：豆腐胡萝卜泥
材料：豆腐20克，胡萝卜1片，海带汤或清水1大勺
做法：1。将豆腐用开水烫煮后捞出，沥干水分，用叉子或刀的侧面挤碎；2。胡萝卜切薄片，煮熟后碾碎；3。在锅中加海带汤或清水，放入胡萝卜和豆腐泥，煮至烂熟即可。
三、适合宝宝断奶后期的食谱：豆腐鸡蛋羹
材料：鸡蛋1个，豆腐末1大勺，蔬菜末少许
做法：1。取时令蔬菜少许，煮熟，切碎备用；2。鸡蛋打成蛋液；3。豆腐用刀面挤碎；4。碗中放鸡蛋、蔬菜末、豆腐泥搅拌，放进蒸锅中煮熟即可。
四、适合宝宝断奶结束期的食谱：豆腐饼
材料：豆腐1/2块，胡萝卜、洋葱各少许，鸡蛋1个，面粉1大勺，奶酪1/2片，盐和食用油各少许
做法：1。将豆腐用干净纱布包好挤去水分，胡萝卜、洋葱切碎；2。盆中放入豆腐和胡萝卜、洋葱、鸡蛋、面粉，撒上少许盐，合成软面团；3。将面团团成面胚，用手压成小薄面饼；4。平底锅加少许油烧热，油热后放入小薄面饼，煎至两面金黄；5。将煎好的小饼盛出，趁热撒上奶酪末即可。
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