八个月宝宝食谱：蔬菜牛肉粥，原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干，制法：1、准备牛肉精肉并磨碎。2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
在过去，梅雨季节食物容易腐烂变质，而且婴儿的体力也容易消耗，所以宝宝辅食一般都避开这个时期。但是，紧跟着来到的夏季也容易使食物变质，婴儿的体力照样容易消耗。结果，就要拖到秋天婴儿才开始喂辅助食物，却很难顺利进行了。现在生活水平高了，家家都有电冰箱，食物变质的现象就少多了。当然，过分相信电冰箱也不太好。只要给婴儿吃的食物新鲜些，做的时候注意卫生，即使梅雨季节婴儿胃肠功能比春秋时稍差些，但只要不勉强，根据婴儿的具体情况进行的话，也照样可以喂辅助食物。
笔者温馨提示：婴儿用牛奶喂养的宝宝：最重要的是不要使宝宝吃过量，以免加重水化器官的负担。一般的标准，出生时体重为3-3.5千克的宝宝，在1-2个月期间，每天以吃600-800毫升左右的牛奶为宜，每天分7次吃，每次100-200毫升，如果吃6次，每次吃140毫升。对食量过大的宝宝，尽管每次能吃150-180毫升，最好也不要超过150毫升。
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