常常有孕妈咪问：孕妇能吃腰果吗？其实，怀孕期期间适当多吃腰果是有一定的好处。腰果营养丰富，含蛋白质达21%，各种维生素含量也都很高。腰果具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妇补充铁、锌等。所以是孕期可选的好坚果。
腰果虽然小，但是功能却很强大，建议孕妈妈常吃。不过，腰果并不是吃得越多越好，因为，与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些。此外，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的孕妈来说，可能会造成过敏，要慎吃为好。
建议摄入量：5～8粒/天（约10～16克)，不仅可以补充体力，消除疲劳，同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。
适合孕妇的腰果食谱：
腰果玉米
原料：腰果50克，西芹80克，玉米80克，盐适量。
做法：
1、将芹菜摘洗干净，切成小段；
2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉；
3、炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入盐，快速翻炒几下就可以出锅了。
腰果因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，因此，应避免吃得太多。腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成过敏，孕妈咪一定要谨慎。
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