俗话说“一孕傻三年”,不想生完后得了孕傻,记忆力下降,孕产科专员建议你在怀孕期间多吃补脑的食物,例如核桃,那么怀孕期间每天吃多少核桃好呢?
怀孕期间,孕妈的营养给孩子“抢走”不少,所以,不少女性生完孩子之后,容易出现健忘、记忆力下降等症状。因而产科专员建议孕妇在4个月之后就应该适当补补脑,增加鱼、禽、蛋、瘦肉等摄入,或者吃一点健脑的核桃,给大脑输送营养。营养系专员说,坚果里含有丰富的多不饱和脂肪酸,比如核桃,它又叫“长寿果”和“益智果”,因为含有大量的维生素E、叶酸、镁和多不饱和脂肪酸,常常被认为有补脑的作用。值得注意的是,核桃很容易氧化,保质期短。氧化后的核桃不但味道不好,而且生成有害的氧化物(包括具有很强致癌作用的黄曲霉毒素),使其营养成分和保健功能受到影响。
有的准妈妈天天要吃10到20个核桃,还有的一口气能吃下半斤小核桃。但这样一来,准妈妈的身体就很快会发胖,而且还有可能造成孕期血糖异常。其实,核桃没有必要这么疯狂地去吃,那么每天应该吃多少个核桃好呢?
准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一点核桃等坚果类食品。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量很高,吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,进而影响准妈妈正常的血糖、血脂和血压。一般怀孕3、4个月的时候吃点比较好,胎儿期26周开始至出生后2岁的这个阶段,是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
还有就是,比较好是在早餐与午餐之间、午餐和晚餐之间吃,或者可以在制作点心的时候放一些核桃,每天吃3至5个即可,并在炒菜时适当减少用油量。
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